Если вы решились вырастить вкусную и полезную цветную капусту на своем участке — эта статья для вас. Процесс это довольно трудоемкий, однако вполне реальный. Сегодня я хочу вас познакомить с отличным гибридным сортом Гудман F1, который я успешно выращиваю на своем участке.
Общее описание сорта
Гудман F1 — среднеранний сорт с хорошими показателями урожайности. Явным плюсом можно считать, что гибрид отлично растет в разных климатических условиях.
Зрелые вилки капусты округлой формы достигают веса в 700 грамм. Вкусовые качества получают самые высокие оценки. Плотная мякоть имеет приятный хруст. Универсальность сорта позволяет употреблять урожай в сыром виде, а также подвергать различным вариантам термической обработки
Созревает урожай на компактных кустиках с крупными листьями, за которыми часто трудно разглядеть урожай. Корневая система располагается относительно близко к поверхности грунта.
Высокие показатели урожайности позволяют при хорошей агротехнике собирать с одного квадрата посадок до пяти килограмм свежей и сочной капусты.
Преимущества и недостатки Гудман F1
Цветную капусту нельзя назвать частым гостем на наших грядках, однако те, кто выращивает данный сорт, дают большое количество позитивных отзывов.
Среди главных достоинств гибрида я бы отметил:
- возможность выращивать овощ в широком спектре климатических зон;
- довольно раннее созревание урожая;
- длительный период плодоношения;
- высокие оценки вкусовых качеств;
- хорошую лежкость овощей.
Не лишен сорт и некоторых минусов:
- сорт довольно капризен. Для успешного выращивания потребуется создать определенные условия;
- необходимость систематических подкормок, содержащих в большом количестве азот.
Нюансы выращивания сорта
Гудман F1 можно как сеять непосредственно в открытый грунт, так и выращивать через рассаду. Лично я предпочитаю именно второй метод, потому как прорастание семян на грядках нельзя назвать превосходным.
Сорт очень требователен к составу грунта. Хорошо растет на суглинках и черноземах с нейтральным показателем кислотности.
Если вы решили вырастить капусту через рассаду, самое время приступить к посеву ближе к концу апреля. Грунт для этого необходимо предварительно подготовить. Вы можете приобрести готовый вариант в садовом центре либо приготовить самостоятельно из смеси садовой земли и торфа.
Семена достаточно заглублять на сантиметр, соблюдая минимальный интервал между ними в 7 сантиметров. После посева семена нужно присыпать грунтом и слегка увлажнить. С поливом будьте очень аккуратны: чтобы не вымыть еще не прижившиеся семена из почвы.
Оптимальная температура для хороших всходов — не выше 22 градусов. Как только первые всходы покажут себя, культуру нужно перенести в другое место и поддерживать температуру на уровне 10 градусов. Примерно через неделю капусту нужно рассадить по отдельным емкостям с одновременной пикировкой. После этого саженцы нужно отправить в помещение с температурным режимом до 15 градусов, где они пробудут десять дней.
Высаживать рассаду в грунт благоприятно в середине мая, ориентируясь при этом на климатические особенности своего региона. Грунт также готовим заранее. Для этого я еще в осенний период перекапываю выбранный участок и вношу необходимые удобрения. Если на вашем участке слишком кислый грунт, скорректировать этот показатель поможет внесение гашеной извести. Перед весенней посадкой почву желательно снова перекопать, внести золу, перегной и подкормки с высоким содержанием азота.
Спустя пару недель после высадки рассады в грунт можно провести первую подкормку. Она снова должна быть азотсодержащей. Лично я применяю птичий помет, разводя его водой до нужной концентрации. Подкормки можно повторять с интервалом в 14 дней.
Теперь вы знаете, как вырастить вкусную и хрустящую цветную капусту на собственных грядках.
