Классическое варенье к свежим булочкам со сливками.
Загрузка ...
Выход: около 1,25 кг.
- 1 кг земляники
- 1 кг сахарного песка
- 3 столовые ложки лимонного сока
Очистите землянику, положите в таз для варенья, насыпьте 0,5 кг сахара и оставьте на несколько часов, чтобы выделился сок. Варите 5 минут на слабом огне. Медленно всыпьте оставшийся сахар, добавьте сок, постоянно перемешивая. Варите до загустения. Переложите в стеклянные банки и плотно закройте.
