Этот уксус прекрасно подходит для салатов.
Загрузка ...
Выход: 600 мл.
- 7 больших побегов свежего розмарина
- 600 мл белого винного или яблочного уксуса
Оборвите листья с 6 побегов, тонко нарежьте и сложите в миску. Вскипятите уксус и залейте их. Накройте тканью или тарелкой и настаивайте 3 дня, затем сцедите. Поместите целый побег розмарина в стеклянную бутылку, залейте уксусом и закупорьте.
