Уксус с цитрусовым вкусом добавит пикантность голландскому соусу.
Загрузка ...
Выход: 600 мл.
- 1 лайм без воскового покрытия
- 2 лимона без воскового покрытия
- 600 мл белого винного уксуса
Срежьте цедру с лайма и одного лимона и положите в миску. Налейте уксус в кастрюлю, вскипятите и залейте цедру. Накройте тканью или тарелкой и настаивайте три дня. Срежьте цедру с другого лимона. Процедите уксус через мелкое сито и перелейте в стеклянную бутылку. Добавьте свежую лимонную цедру и закупорьте.
