Плоды терновника придают джину яркий вкус.
Загрузка ...
Выход: 1 большая или 2 маленькие бутылки.
- 450 г плодов терновника
- 85 г сахара
- несколько капель миндальной эссенции
- 1 бутылка джина
Удалите черешки, вымойте и обсушите плоды терна. Проколите их зубочисткой и сложите в большую банку. Добавьте сахар и эссенцию. Залейте джином, плотно закройте и оставьте в прохладном, темном месте на 3 месяца, периодически взбалтывая. Процедите через бумажный фильтр для кофе или тонкую ткань. Перелейте в бутылки и закупорьте.
