Сироп — это концентрированный фруктовый или овощной сок с сахаром. Для сиропов подходят зрелые и непорченые ягоды.
Загрузка ...
Немного сиропа в газированной минеральной воде — охлаждающий напиток.
- 1,2 кг малины
- 1 кг сахарного песка
- 15 г лимонной кислоты
Малину разомните в миске. Медленно процедите сок через мешочек для желе или тонкую ткань. Перелейте в кастрюлю, смешайте с сахаром и кислотой и варите 10 минут на слабом огне. Охладите, перелейте в бутылки и закупорьте.
