Для этого классического рецепта возьмите круглые сливы.
Загрузка ...
Выход: 1 большая банка
- 250 мл чая из цветков лайма
- 4 свежих листа вербены
- 1 кг слив
- 2 столовые ложки воды
- 200 г сахарной глазури
- 1 л коньяка
Приготовьте крепкий настой из цветков лайма с вербеной. Охладите, добавьте сливы и настаивайте в течение ночи. Выньте сливы и обсушите. Из сахара и воды сварите сироп в сотейнике. Когда остынет, влейте коньяк, перемешайте. Положите сливы в банку и залейте сиропом. Плотно закройте и выдерживайте пару месяцев.
