Этот пикантный сироп готовят из желтых цветков одуванчика. Если сироп хранить в банках в прохладном месте, он годен к употреблению больше года.
Загрузка ...
- 1 лимон, нарезанный ломтиками
- 750 мл воды
- 250 г свежих цветков одуванчика
- 1 кг сахара
Налейте в кастрюлю воду, положите лимон и цветки и кипятите на слабом огне 20 минут. Процедите через мелкое сито в чистую кастрюлю. Добавьте сахар, перемешивая, и варите еще 15 минут, пока он не растворится. Перелейте сироп в стеклянные банки и закупорьте.
