Рецепт вкусной пиццы с курицей и помидорами черри

Если вы любите пиццу, но не умеете ее готовить, мы готовы с вами поделиться простым рецептом этого итальянского блюда. Тесто для него готовится очень быстро. А пока оно будет подходить, займитесь начинкой. Старайтесь раскатывать тесто аккуратно, чтобы после выпекания лепешка была хрустящей и таяла во рту.

Рецепт вкусной пиццы с курицей и помидорами черри
Пицца с курицей и помидорами черри

А Вы пробовали пиццу с курицей и помидорами черри?

Загрузка ... Загрузка ...
  • Время приготовления: 1 час
  • Порции: 4

Ингредиенты для пиццы с курицей и томатами черри

Для теста подготовьте

  • пшеничную муку (полтора стакана);
  • теплую воду (чуть больше половины стакана);
  • свежие дрожжи (10 г);
  • сахар (неполную чайную ложку);
  • соль (щепотку);
  • оливковое масло (1 ст. л.).

Для начинки потребуется:

  • отварное куриное филе (230 г);
  • твердый сыр (100 г);
  • репчатый лук (1 шт.);
  • оливки (половинка стакана);
  • помидоры черри (100 г);
  • стручковый перец чили (1-2 шт.);
  • чеснок (2 зубчика).

Способ приготовления пиццы с курицей и томатами черри

Займитесь тестом. Налейте в посудину теплую воду, смешайте ее с сахаром и дрожжами. Тщательно разотрите продукты. В отдельной миске соедините муку с оливковым маслом. Замесите тесто и отправьте его в теплое место. Вы можете поставить его вблизи отопительного прибора или возле духового шкафа. Дождитесь пока оно подойдет. Как правило, оно увеличивается в размерах вдвое за полчаса.

Теперь раскатайте его в круглую лепешку. Ее толщина должна составить 1 см. Все манипуляции с тестом должны проводиться крайне осторожно, чтобы сохранить пузырьки воздуха, которые образовались в результате брожения.

Выложите круг из теста на противень, сформируйте бортики. Отварную курицу порежьте на кусочки. Смешайте ее с жареным луком и чесноком. Приправьте начинку черным молотым перцем. Выкладывайте ее на основу из теста только в охлажденном. Натрите на терке твердый сыр. Лучше всего использовать для пиццы пармезан, но, если такового не имеется в вашем распоряжении подойдет любой другой твердый сорт.

Оливки разделите на половинки. Выложите их по кругу теста, в центре сделайте из кольцо меньшего размера. Черри разрежьте на две части, сформируйте из них круг на тесте.

Перец чили нарежьте на кружки. Разложите их по всему тесту. В центре пиццы разместите пару маленьких перчиков для украшения. Присыпьте сыром.

Разогрейте духовой шкаф до 240ºC. Отправьте в него противень с сырым тестом. Длительность выпекания пиццы – 15 минут. Вот и все, вкуснейшая пицца с курицей и оливками готова. Подавайте к столу в неостывшем виде!

Читайте также:
Слива в коньяке
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 4,50 из 5)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector