Этот уксус придает свежий мятный вкус заправке для салатов.
Загрузка ...
Выход: 1 л.
- 1 л белого винного уксуса
- 2 пригоршни свежих молодых листьев мяты
Вымойте, обсушите мяту, положите в миску и залейте вскипяченным уксусом. Накройте тканью или тарелкой и оставьте на 2 часа. Процедите через мелкое сито и перелейте в стеклянные бутылки. Закупорьте и выдерживайте не меньше недели перед применением.
