Мороженое из диетического йогурта вместо жирных сливок. Порадуйте внуков и сделайте порций этого освежающего десерта побольше!
Загрузка ...
Ингредиенты
На 4 порции:
- 500 г клубники + 4 ягоды (для украшения)
- 4 ст.л. жидкого меда
- 1 ч.л. лимонного сока
- несколько капель ванильного ароматизатора
- 500 мл йогурта из цельного молока
В блендере сделайте пюре из клубники, добавив мед, лимонный сок, ванильный ароматизатор. Должна получиться однородная масса. Продолжая взбивать, добавьте йогурт из цельного молока.
Выложите пюре в широкую плоскую форму, накройте крышкой и поставьте на 4-6 часов в морозильник. Через 2 часа, а в дальнейшем каждый час взбивайте пюре венчиком, чтобы не образовывались кристаллы льда. Если у вас есть мороженица, приготовьте мороженое по инструкции.
Выложите мороженое в четыре креманки. Каждую порцию украсьте клубникой и подайте.
