Кислый сок из красной смородины

Этот ярко-красный освежающий сок очень хорош для коктейлей и соусов. В ягодах в три раза больше витамина С, чем в цитрусовых.

Кислый сок из красной смородины
Сок из красной смородины

А Вы готовили кислый сок из красной смородины?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Выход: 2,5 л.

  • 2 кг красной смородины
  • 2 л воды
  • 40 г винной кислоты
  • 150 г сахарного песка

Промойте смородину, отделите ягоды от веточек вилкой. В другой посуде растворите кислоту в воде, залейте ягоды и оставьте на ночь. Затем сцедите сок через мешочек для желе. Перелейте в кастрюлю и добавьте сахар. Слегка нагрейте, помешивая, до его растворения. Дайте соку остыть, перелейте в бутылки и закупорьте.

Читайте также:
Сироп из ревеня
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector