Оглавление:
Добрый день, мой читатель. Лето славится не только хорошей погодой и порой отпусков. Для дачников это также время консервирования собственноручно выращенных овощей и фруктов, которые чаще всего вкуснее рыночных аналогов. Эти люди делятся на два типа: одни предпочитают стародавние машинки для закатки крышек ввиду их надежности и проверки временем, другие же — современные более технологичные варианты из-за удобства.
Загрузка ...
Как выбрать
Производители каждый год стараются привлечь покупателя интересным дизайном и формой. В магазине можно найти как большое количество нестандартных закаточных машинок, так и советские варианты, которые могут быть как полуавтоматическими, так и полностью автоматическими. Следует внимательней разобраться в нюансах и оценить оба варианта для того, чтобы можно было выбрать подходящий вам.
Также сейчас набирают популярность европейские версии банок, которые уже имеют винтовой механизм. Здесь отпадает надобность в закаточной машинке, они быстро закрываются, герметичны и очень удобны в использовании. Но и в этой бочке меда найдется своя ложка дегтя. Такие банки подходят только для крышек с определенным видом резьбы, который не особо распространен на территории СНГ, а также пропускают воздух при изнашивании внутреннего уплотнителя. Поэтому рекомендуется использовать стандартные банки с металлическими крышками и закаточные машинки. Выбор последних лучше всего делать только после изучения их параметров.
Виды закаточных машинок
Сегодня можно найти несколько типов закаточных ключей. Каждый требует индивидуального подхода, поэтому настоятельно рекомендуется ознакомиться со всеми видами. Можете попросить их у знакомых или родственников, но если такой возможности нет – опирайтесь на отзывы других людей.
Главные задачи закаточных ключей:
- Плотное прилегание крышки к банке.
- Обеспечение герметичности.
- Исправность и удобство механизма.
Лучше выбирать проверенные многими фирмы, не стоит вестись на дешевые машинки. Они быстро придут в негодность и будут постоянно повреждать крышки и банки. Ниже будут представлены основные виды закаточных машинок, какую из них выбрать, зависит от ситуации.
Ручная винтовая машинка с роликом
Сохранившийся с СССР вид ключей. Она долговечная, прочная, дешевая и надежная. Но также приходится прилагать усилия для её использования, а постоянное повторение процесса обжимки выводит из себя честных хозяек уже не одно десятилетие. Лучше всего использовать опытным хозяйкам, которые имели дело с другими видами ключей и не против лишний раз напрячь мышцы.
Полуавтоматическая
В той модели отсутствует винт и нет необходимости постоянно подкручивать ролик. Обе модели схожи между собой, но этот вид более универсальный, ручку нужно обводить 6-7 раз, а после щелчка раскручивать в обратном направлении. Эта модель подойдет как опытным хозяйкам, так и новичкам. Обжимка более качественная, и цена приятно радует. Однако если сильно давить на ключ, можно разбить банку, а также приходится прикладывать немало усилий, как и в прошлой модели.
Ключ «Улитка»
Также схож со своими старшими собратьями, но имеет нетипичную спираль на внешней стороне основы. По ней определяется готовность закрутки. Зубчик, который ходит по этой спирали, отлично фиксирует крышку и позволяет избежать излишних деформаций. Сейчас самый популярный среди хозяек, так как надежен, легок в применении и отлично закатывает крышки. Из минусов все также ручной труд.
Автоматический ключ
Современный ключ позволяет закрыть банку всего за 40 секунд, а прошлые модели требуют на это 2-3 минуты. Этот тип ключей хорош тем, что надетая на тару основа фиксируется специальным рычагом, который не только герметично ставит крышку, но и выравнивает её кромку. Автоматическая машинка отлично подойдет новичкам, не требует особых усилий и надежно закатывает крышки. Недостатками является высокая стоимость и большой коэффициент брака на рынке.
Электрические агрегаты
Этот тип машинок больше применяется для масштабного производства, поэтому нечастый гость на рынках. Бывают как напольные машинки, так и ручные. Отлично подойдет для любых работ с закаткой солений. При выборе стоит внимательно обращать внимание на металл и вид машинки. Найти такой агрегат – настоящая удача, так что стоит рассматривать более доступные улитки или полуавтоматы.