Добрый день, мой читатель. Толстенькие и вытянутые, напоминающие по форме грушу и перчики, баклажаны займут достойное место на вашем столе, а перед тем как туда попасть, и на грядках.
Баклажаны
Добрый день, мой читатель. Чтобы получить хороший урожай баклажанов, для начала надо правильно выбрать подходящий сорт.
Для любого из этих способов плоды подготавливаются. Их нужно тщательно вымыть, обрезать хвостики и, если это необходимо, нарезать.
Блюда из баклажанов любимы многими. Ранее овощ можно было купить только на рынке, а теперь садоводы пытаются вырастить его на своих дачных участках. Правда, не у всех эта затея получается. Ведь баклажан – культура очень требовательная.
Семейство пасленовых – это большая группа растений, которая насчитывает более 2 тыс. видов. Для наших широт наиболее знакомыми являются томат, картофель, перец и баклажан. Одним из самых капризных представителей считают именно баклажан, для его правильного выращивания нужно знать много тонкостей и выполнить ряд условий.
Выращивание баклажанов – это целая наука. Жители Востока считают их овощами, способствующими долголетию. В них содержится много витаминов, минералов, органических веществ.
Домашние заготовки могут выручить хозяйку в любой ситуации. Вкусный салат из фасоли и баклажанов на зиму можно подавать как повседневное, так и праздничное блюдо
До того как посадить баклажан в теплицу или на гряду в огороде, нужно подготовить рассаду. Покупка готовых саженцев обходится намного дороже, чем выращивание ее из семян.