Лучший сорт для запекания — антоновка, хотя подойдут и другие кислые яблоки.
Загрузка ...
- 8 больших яблок
- 8 чайных ложек желе красной смородины
- 4 столовые ложки сахара
- щепотка корицы
- 55 г миндальных хлопьев
- 55 г сливочного масла
Нагрейте духовку до 1 80°С. Удалите сердцевину из целых яблок. Смажьте жиром противень и разместите на нем яблоки. Наполните их желе, посыпьте смесью сахара и корицы и положите сверху миндаль и маленькие кусочки масла. Выпекайте минут 20, пока яблоки не размягчатся, но не передержите.
