Косточковые фрукты при сушке сильно усыхают.
Загрузка ...
Вымойте фрукты. Сливы оставьте целыми, абрикосы и персики разрежьте пополам и выньте косточки. Обтяните решетку тонкой тканью или марлей, разложите фрукты в один слой разрезом вверх, поставьте в духовку и сушите. Затем досушивайте при комнатной температуре до 2 суток, в зависимости от размера плодов.
