Оглавление:
Картофель используется в кулинарии уже несколько столетий. Он плотно вошел в кухни многих народов мира. Один из самых популярных сортов — картофель Армада.
История сорта
Раннеспелый картофель сорта Армада начинает цвести уже в июне. Впервые о нем заговорили в конце XVI века, когда англичане выиграли войну у Армады Испании и познакомились с этим корнеплодом. Сорт так и назвали в честь выигранной битвы.
Картофель Армада
Из Англии картофель был привезен в Россию, где со временем стал очень популярным. В составе клубней содержится 2/3 воды, пятая часть — крахмал, а также два процента белка, примерно по столько же клетчатки, сахара и прочей органики.
Из картофеля этого сорта можно делать массу блюд: варить, жарить, запекать, а также использовать вместо муки.
Характеристика сорта
Картофель дает урожай к середине августа и неприхотлив к условиям выращивания. На созревание ему нужно около двух месяцев. Мякоть клубней светло-желтая, кожура немного темнее.
Ботва сорта Армада может вырастать до 100 сантиметров в высоту. Листья резные, яркого зеленого цвета. Цветки состоят из пяти белых лепестков. Цвет картофеля может быть разным. Клубни созревают в конце лета.
Этот картофель не любит холодов. Без последствий может переносить морозы до -3 градусов, но не ниже. Пребывание на морозе более 8 часов губительно для картофеля. Плохо культура относится и к засухе. Недоувлажнение может привести к снижению урожая.
Как вырастить хороший урожай картофеля сорта Армада
На качество урожая влияют два показателя: семена и правильная агротехника.
Семена картофеля
Посадочный материал я покупаю в специальном магазине. Так у меня есть гарантия того, что они не больные и что вырастет тот сорт, который указан на упаковке. Конечно, стоить они будут немного дороже, чем у бабушки на рынке.
Как правильно сажать картофель
Чтобы получить урожай как можно скорее, я проращиваю посадочный материал. Примерно за три недели клубни отношу и раскладываю в один в хорошо проветриваемом помещении. Время от времени их следует переворачивать. Иногда я из пророщенных клубней делаю рассаду. Часть картофелины с глазком помещаю в горшок в смесь дерна и перегноя. Храню емкости в темноте в прохладном месте до появления первых росточков.
Если же провожу работы без этапа рассады, то пророщенный материал сажаю в почву в середине весны. Лунки делаю глубиной в 8 сантиметров, между будущими кустиками оставляю расстояние в четверть метра. Посевы следует регулярно рыхлить и окучивать до достижения ростками высоты в 15 сантиметров.
Помимо этого, растения нужно подкармливать азотными и калийными составами. Удобрения вносят на расстоянии в 20 сантиметров от куста или в междурядья.
Картофель выкапывают после полного высыхания ботвы, примерно в конце августа.
Достоинства и недостатки
У Армады вкусная мякоть, отличная транспортабельность и сроки хранения, малое содержание крахмала и устойчивость к болезням.
Недостатков же не больше, чем у других сортов картофеля.
Каждый сорт картофеля отличается от других своими параметрами. Важно понимать, что главное — не только сколько корнеплодов будет собрано с квадратного метра, но и какого они будут качества. При правильной посадке и правильном уходе справиться с выращиванием картофеля сможет даже начинающий огородник.
