Добрый день, мой читатель. Чтобы получить хороший урожай баклажанов, для начала надо правильно выбрать подходящий сорт. Для открытого грунта желательно брать ранние сорта и не боящиеся неблагоприятной погоды. Они более устойчивы к болезням и меньше подвергаются нашествиям вредителей.
Загрузка ...
В разных регионах рекомендуются к выращиванию разные сорта баклажанов.
Лучшие условия для выращивания, конечно, на юге. Но и в средней полосе, если правильно подобрать семена, можно успешно их выращивать, и даже на Дальнем Востоке.
Для хорошего урожая большое значение имеет подготовка.
Грядка для баклажанов
Для посадки баклажанов надо подобрать солнечное, защищенное от ветров место с плодородной почвой. Если грунтовые воды залегают высоко, то следует сделать дренаж, чтобы корни не сгнили. Участок, выделяемый под баклажаны, осенью надо перекопать с калийными и фосфорными удобрениями (по 60 г на 1 м²), а весной внести азотное удобрение (40 г на 1 м²).
Баклажаны относятся к семейству пасленовых, поэтому нежелательно их сажать на участке, где до этого росла картошка, томаты или перец.
Рассада
Баклажаны не любят пикировку, поэтому их приходится сразу высевать в отдельные стаканчики или специальные горшочки с универсальным грунтом для рассады (подойдет и почва с огорода). Почву надо будет прокалить или полить темно-розовым раствором марганцовки. Оптимальное время для посева – начало февраля.
Заранее рекомендуется проверить всхожесть семян. Для этого 10-15 семян надо завернуть в тряпочку и поместить в блюдечко с водой. Если через 5 дней проклюнется не менее половины семян, значит всхожесть хорошая.
Семена для посева желательно выдержать полчаса в розовом растворе марганцовки и положить их, завернутые во влажную ткань, в теплом месте. Всходы будут на 6-7 день, при этом надо следить, чтобы ткань не пересохла. Проклюнувшиеся семечки следует сажать на глубину до 10 мм и периодически поливать. Вода при этом не должна застаиваться в стаканчике.
Высадка баклажанов
Сроки высадки рассады баклажанов зависят от погоды и региона, где они будут расти. Высаживать можно, когда земля прогреется до 10-15 °C. Примерное время посадки:
- юг России – в конце апреля;
- средняя полоса – конец мая;
- Дальний Восток, Сибирь – начало июня.
Высаживать баклажаны надо вместе с комом грунта на корнях, а если рассада в торфяном горшочке, то вместе с ним. Расстояние между кустами желательно делать 70 см, а между рядами 50 см. Перед высадкой в каждую лунку надо залить полстакана горячей воды и при необходимости добавить немного перегноя, щепотку суперфосфата и ложку древесной золы.
Чтобы баклажаны лучше приживались, стебель не желательно присыпать грунтом. Рядом с каждым ростком надо воткнуть колышек 60 см в высоту, полить и замульчировать.
Уход за баклажанами
Чтобы баклажаны дали хороший урожай, надо пропалывать сорняки и регулярно рыхлить землю вокруг них, поливать ежедневно вечером или утром. Весной, когда ночи еще холодные, растения желательно укрывать спанбондом.
Подкормка баклажанов
Чтобы растения хорошо развивались и дали богатый урожай, надо их 2 раза в месяц подкармливать. Первый раз это делается при высадке в грунт (описание выше). Второй раз подкормка состоит из универсального удобрения. Под каждый куст надо вылить 0,5 л раствора, сделанного в пропорции 20 г на 10 л воды. Для третьего раза надо под кусты вылить по 1 л раствора мочевины, сделанного в пропорции 1 ложка на 10 л воды, и через полмесяца повторить.
Баклажаны созревают примерно через 4-5 месяцев после появления всходов. Плоды надо снимать вовремя, чтобы они не мешали появлению новых завязей. Срезают баклажаны ножом вместе с длинной плодоножкой. Хранить их желательно в прохладном месте на мягкой подстилке.
