Что такое яровой чеснок и как его правильно выращивать: пошаговое руководство и секреты опытных огородников

Чеснок по праву считается самой популярной приправой в мире. Помимо того, что его кладут во многие блюда для улучшения вкусовых качеств, он ещё является и лекарственным средством. Вырастить его нетрудно, если соблюдать определённые правила.

Чеснок. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru

Озимый и яровой чеснок – в чем отличия?

Яровой чеснок сажают весной, а озимый – осенью. Они имеют некоторые различия. Озимый чеснок имеет небольшие и ровные зубчики. Их количество всегда чётное. Часто головку озимого чеснока сравнивают с мандарином. Яровой чеснок отличает большее количество зубчиков разного размера и наличие в центре головки высохшего основания цветоноса. Долго может храниться только яровой чеснок. Озимый чаще всего съедается и применяется для заготовок на зиму.

Правила посадки

Нужно выбрать самые крепкие и крупные зубчики. Мелкие можно посадить в грядки для того, чтобы получить молодую зелень для салатов и супов. Участок для посадки.

Чеснок нуждается в хорошем освещении. Ему не нужен частый полив. От переизбытка влаги он начинает гнить. Для культуры подойдёт нейтральная почва. Если она кислая, то в неё добавляют мел или доломитовую муку. Грунт следует подготовить осенью после сбора урожая. Хорошо перекопав землю, следует внести перегной, суперфосфаты и калийную соль. Весной грунт надо прорыхлить и разровнять. Чтобы не допустить болезней, надо ежегодно менять место посадки чеснока. На прежнюю грядку возвращайтесь не раньше, чем через 4 года.

Посадка чеснока. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru

Подготовка к посадке

Многое зависит от того, как хранились головки. Можно ожидать обильный урожай крупных луковиц, если семенной материал хранился при высокой температуре. Только они могут не дозреть до конца. Если головки хранили в прохладном месте, то вырастут луковицы небольшими, зато успеют вызреть. Поэтому при хранении используйте тёплое помещение, а за 2 месяца до посадки поместите головки в холодильник. Большие головки охлаждаются дольше. Хорошо, если у зубчиков появятся корешки. Я замачиваю зубчики в растворе марганцовки и оставляю их на пару часов. После этого кладу в мокрую тряпочку и заворачиваю в полиэтиленовый пакет. Убираю в прохладное место до появления отростков. При посадке будьте аккуратнее с корешками, их очень легко повредить. Надо учитывать тот факт, какие культуры ранее росли на участке. У чеснока довольно короткие корни. Удобрения берутся им из верхнего слоя земли. Поэтому нужно сажать после тех растений, которые имеют глубокие корни. Я сажаю после тыквы, гороха и зерновых культур.

Читайте также:
Баттернат — моя любимая тыква! Опыт выращивания и полезные советы

Время посадки

Все зависит от климата конкретного региона. Сеют чеснок, как только земля прогреется до 5 градусов со знаком плюс. Чеснок не боится небольших заморозков. Ему нужна в почве влага, поэтому не надо ждать сильного потепления. Головке трудно будет пустить корни в сухом грунте.

Посадка

Я делаю небольшие бороздки на глубину не менее 3 см. Расстояние между зубчиками оставляю около 10 см.

Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru

Уход

Уход включает в себя полив, рыхление, прополку, мульчирование. Поливать много чеснок надо в момент наращивания зелени. Если кончики перышек стали жёлтыми, то это сигнал того, что чесноку не хватает влажности. Полив сокращают во время формирования чесночной луковицы, чтобы препятствовать появлению гнили. После полива необходимо рыхление грунта. С приходом августа полив прекращают.

Завязывание перьев чеснока

Чтобы увеличить урожайность чеснока, завязывают в узелок его перышки. Это делается для того, чтобы питательные вещества шли не к листьям, а к луковице. Процедуру проделывают за неделю до сбора урожая. Я заплетаю из перьев косичку и делаю узелок. Главное – не повредить перья.

Чеснок. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru

Удобрение почвы

Удобряю при появлении маленьких росточков. Им необходим азот, поэтому вношу раствор из коровяка, перегноя и минеральных удобрений. Через 2 недели делаю повтор. В пору формирования луковицы нужно покормить калием и фосфором. Я вношу древесную золу.

Сбор и хранение урожая

Признаком того, что чеснок созрел, является пожелтение и высыхание перьев. Надо выбрать сухой и тёплый день для выкапывания чеснока. Головки следует очистить от земли и положить в сухое место. Я подвешиваю его, чтобы листья быстрее подсохли. Потом срезаю сухие листья и высыпаю чеснок в мешочки, сшитые специально для его хранения. Храню в прохладном месте на протяжении 2 лет.

Читайте также:
Мой озимый чеснок всегда дает большие ароматные головки, потому что я сажаю и ухаживаю за ним правильно — делюсь своим опытом
Чеснок. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru

Борьба с вредителями

Находящиеся в овощах фитонциды не отпугивают разных паразитов. Если они атаковали растение, то необходимо его выкопать вместе с корнем.

А как вы выращиваете чеснок? Поделитесь своим опытом.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Дачные Дела
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector