Важные правила сбора и хранения лука

Казалось бы, нет ничего проще, чем просто собрать урожай лука. Однако и в этом вопросе есть свои нюансы. Лук нужно не только правильно собрать, но и подготовить и отправить на хранение. В зависимости от сорта время сбора урожая может различаться. Так же нежно не забывать о некоторых особенностях, о которых я расскажу ниже.

Уборка лука. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии

Признаки созревшего лука и форсирование процесса созревания

Понять что лук действительно пора собирать можно по характерным признакам:

  • Перья пожелтели и наклонились к почве.
  • Шейка стала сухой.
  • Кожура начала шелушиться.

Однако бывает так, что время сбора подходит, начинаются осенний дожди, а урожай еще не готов. В таком случае можно использовать несколько проверенных приемов, ускоряющих созревание:

  • Прекратить полив за пару недель до предполагаемого сбора урожая.
  • Подкопать корни, немного приподнимая лук вилами.
  • При глубокой посадке можно немного оголить луковицу.
Созревший лук. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии

Время уборки лука в зависимости от разновидности

Время уборки будут различаться в зависимости от того, какой конкретно лук вы выращиваете:

  • Севок. Четких дат уборки нет, однако нужно успеть до прихода первых отрицательных температур. Как только вы заметили что шейка истончилась, можно начинать собирать.
  • Репчатый лук. Если вы посадили лук в мае, время уборки подойдет в июле. На сроки созревания большое влияние оказывают климатические особенности региона выращивания. В среднем с момента посева до сбора урожая проходит чуть больше двух месяцев.
  • Озимый лук. Сроки уборки такого лука наступают на пару месяцев раньше, чем обычного. Основная прелесть озимого лука в том, что он созревает до того, как успевает проявить свою активность луковая муха. Чтобы собрать урожай вовремя, стоит убедиться что перья подсохли, а шейка стала тоньше.
  • Лук-порей. Время сбора этого вида наступает обычно к октябрю. Чтобы головки стали более белыми, за пару недель до сбора урожая нижнюю часть нужно присыпать грунтом и накрыть материалом, пропускающим свет.
Читайте также:
Содовый раствор: использование для лука перед посадкой
Подготовка лука к хранению. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии

Собирать урожай любого лука стоит солнечную сухую погоду. Важно чтобы грунт был также сухим.

Особенности подготовки к хранению

Залогом успешного хранения станет правильная сушка и обрезка перьев. После сбора урожая лук нужно выносить и раскладывать на солнце в течении минимум двух недель. При этом стоит периодически переворачивать головки.

В ночные часы лук урожай нужно оставлять в теплом сухом помещении, чтобы утренняя влажность не нанесла урона луковицам.

Перед оправкой на хранение урожай нужно тщательно рассортировать и избавиться от всех поврежденных экземпляров. Когда лук подсохнет можно приступать к обрезке перьев. Не стоит делать это сразу после того как вы собрали урожай с грядки.

В случае с пореем корни нужно укоротить корни до двух сантиметров, а перья — примерно на 2/3 длины.

Для хранения высушенного лука можно использовать ящики с обязательными отверстиями для вентиляции. Вместо ящиков можно использовать мешки из ткани или просто связывать лук в пучки и подвешивать под потолок, если позволяет место.

Придерживаясь этих простых правил, ваш урожай будет успешно храниться и не потеряет своих качественных характеристик.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Дачные Дела
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: