Оглавление:
Щавель подходит для приготовления многих блюд. Собирать свежую зелень можно не только весной или осенью, но и даже в зимнее время, выращивая культуру дома. В сегодняшней статье я расскажу вам о том, как успешно вырастить культуру на домашнем подоконнике.
Какие условия потребуется создать?
Щавель относится к многолетникам и считается овощной культурой. Зелень можно применять по разному, в зависимости от сорта.
Щавель вполне можно назвать довольно неприхотливым растением. Для его выращивания нужно создать минимальный перечень условий:
- Раз в три года культуру желательно пересаживать. В альтернативном варианте можно посеять снова.
- Грунт нужно подобрать с низкой кислотностью или же нейтральным показателем.
- Щавель любит влагу, поэтому вам постоянно придется следить за уровнем увлажнения.
- В случае домашнего выращивания желательно размещать растения на окнах, ориентированных на юг или юго-восток.
Выбор сорта также играет не последнюю роль. Лучше всего посадить дома следующие сорта: Одесский, Майкопский, Алтайский или Изумрудный снег.
Готовим емкости и посадочный материал
Посадочные емкости стоит выбирать, опираясь на особенности строения корневой системы культуры. У щавеля корни уходят глубоко в почву. При этом боковые также развиты. Учитывая эти факторы, в качестве емкостей для посадки лучше отдавать предпочтение деревянным ящикам или объемным горшкам. В альтернативном варианте можно использовать и более простой вариант: срезать горловину с бутылки из под воды объемом не менее пяти литров, соорудив тем самым импровизированный горшок.
Вне зависимости от того какую емкость вы выберете, на дне обязательно должны быть предусмотрены отверстия для отвода лишней влаги. Желательно также устроить дренажный слой, и только потом насыпать питательный субстрат.
Если вы готовили грунт самостоятельно, не забудьте провести дезинфекцию.
Готовим семенной материал к посадке и сеем щавель
Семена можно собрать на собственном дачном участке. Если такой возможности нет, семена щавеля доступно приобрести в любом садовом центре.
Для повышения жизнеспособности можно подвергнуть семена стратификации перед посадкой. Для этого стоит подержать их в холодильнике в течение 30 дней до предполагаемого посева.
Место посадки нужно предварительно подготовить. Для этого пролейте почвосмесь теплой водой, а затем организуйте специальные борозды глубиной до сантиметра, в которые и будут посеяны семена. Семена нужно аккуратно распределить по поверхности, присыпать тонким слоем субстрата и накрыть пленкой. Не делайте борозды слишком близко друг у другу. Между ними должно оставаться порядка семи сантиметров.
Чтобы быстрее появились всходы, можно через несколько суток после посева полить грунт специальным стимулятором роста. Как только вы дождались первых всходов, стоит начать понемногу проветривать емкости, приоткрывая слой пленки. Примерно через полтора месяца пленку можно полностью снимать.
Если вы будете придерживаться всех этих рекомендаций, то уже через пару месяцев сможете собрать хороший урожай сочных листьев.
