Оглавление:
Я очень люблю зелень, поэтому выращиваю ее даже зимой в домашних условиях. Вырастить на подоконнике можно все: укроп, базилик, петрушку, салат. Эти растения совершенно неприхотливые, и быстро растут. Сегодня я расскажу, как вырастить на подоконнике зелень.
Преимущества выращивания микрозелени
Микрозелень представляет собой маленькие растения в виде листочков. В ней содержится огромное количество витаминов и минеральных веществ.
К преимуществам выращивания микрозелени дома я отношу:
- Удобство в выращивании. Лотки с зеленью можно разместить на любом подоконнике, стеллаже.
- Возможность круглый год употреблять в пищу полезную для здоровья зелень.
- Быстрые сроки созревания. Зелень вырастает за 10 дней.
Выращиваем микрозелень на подоконнике
Итак, для выращивания зелени в домашних условиях нам понадобятся:
- Посадочный материал.
- Пластмассовые контейнеры.
- Вода комнатной температуры (желательно кипяченая или бутилированная).
- Грунт для рассады.
- Пищевая пленка.
- Деревянные шпажки.
Сам процесс посадки выглядит следующим образом:
- Высыпаем грунт в пластмассовый контейнер. В нем обязательно должны быть дренажные отверстия для стекания воды.
- Разравниваем почву, чтобы в ней не было крупных комков.
- Делаем небольшие бороздки деревянной шпажкой, глубиной до 1 см.
- Смачиваем бороздки водой.
- Замачиваем семена. Как долго их замачивать, производитель должен указать на упаковке. Но обычно, семена замачиваются в воде на несколько часов.
- Сеем семена. И опрыскиваем их из пульверизатора.
- Канавки засыпаем грунтом.
- Поливаем и закрываем пищевой пленкой для создания необходимого микроклимата. Вместо пленки можно использовать пластиковую крышку от контейнера, стекло.
- Ставим контейнер с семенами на хорошо освещаемый подоконник. Световой день для зелени должен быть не менее 6 часов, а желательно и больше. Поэтому я использую для их подсветки еще фитолампу.
- При появлении первых ростков, пленка или стекло снимается.
- Я опрыскиваю ростки из пульверизатора три раза в день.
Употреблять зелень в пищу можно при появлении на ней 2-3 листочков. Имейте в виду, зелень прорастает в домашних условиях только при температуре воздуха +18…+24 градуса выше нуля. Если в помещение температура ниже, семена могут не взойти.
Ухаживаем за микро зеленью
Уход за микрозеленью минимальный, и состоит в:
- регулярном опрыскивании грунта из пульверизатора. Почва не должна высыхать, иначе ростки завянут. Для полива не рекомендуется использовать городскую хлорированную воду. Лучше применять бутилированную воду комнатной температуры.
- Прорывании сорняков, так как они будут отбирать у растений питательные вещества из грунта.
Как видно, вырастить на подоконнике микрозелень может каждый. Главное, подобрать качественный посадочный материал, внимательно ознакомиться с советами и рекомендациями его производителя, создать растениям оптимальные условия роста. Тогда вы сможете круглый год употреблять в пищу питательные и полезные витамины и микроэлементы.
А вы выращиваете зелень зимой на подоконниках? Как вы это делаете? Поделитесь своими советами с нашими читателями ниже под статьей.
