Добрый день, мой читатель. Супы и салаты, блюда из мяса и рыбы, маринады, соусы и пюре — всех блюд, вкус которых укроп оттенит и дополнит, и не перечислить. Расходуется пряная трава быстро — только успевай срывать с грядок. Поэтому опытные садоводы заботятся о том, чтобы побеги не запаздывали в развитии, вырастали пышными и ароматными. Желающим добиться таких же результатов полезна будет помощь этой статьи — публикация собрала рекомендации по посадке укропа.
Загрузка ...
Время посадки
Укроп неприхотлив, а потому сажать его можно в период с начала весны по позднюю осень. На выбор времени посадки повлиять могут только ваши собственные предпочтения — если свежей зеленью вы хотите лакомиться уже весной, сажать культуру лучше в октябре или ноябре, если в спешке необходимости нет и вы желаете собрать семена для будущих посевов, укроп можно посадить весной.
Подходящим временем для посадки культуры является и лето — сеять укроп можно вплоть до середины августа. Летние посадки настолько же густыми, как весенние или осенние, обычно не бывают, зато высаженные летом побеги можно использовать в приготовлении маринада для консервации.
Выбор участка
Укроп предпочитает хорошо освещенные открытые участки. Можно саженцы растить и в тени, но внешне они будут отличаться от расположенных на солнце собратьев — и не в лучшую сторону.
Для выращивания культуры подойдут нейтральные рыхлые почвы, хорошо удерживающие тепло и легко пропускающие воздух. Грунт к посадке рекомендовано подготовить заранее, еще осенью удобрив органикой и минеральными препаратами. Использовать можно компост или перегной, суперфосфат (2 столовые ложки на квадратный метр), калийную соль (столовая ложка на квадратный метр).
Нельзя укроп высаживать на грядки, ранее использовавшиеся для разведения сельдерея.
Хозяевам расположенных в низине участков или участков с неглубоким залеганием грунтовых вод рекомендуем разместить грядки на некотором возвышении — соблюдение мер предосторожности позволит уберечь растения от затопления, а их корневища спасет от гниения.
Подготовка семян
Отобранные для подзимнего посева семена в дополнительных обработках не нуждаются — их сажают сухими. Почва ранней весной полна влаги, поэтому прорастает укроп быстро и «безболезненно». Для весеннего или летнего посева семена следует подготовить — начинают этот процесс обычно за неделю до посадки.
В первую очередь семена следует выложить на отрезок тонкого полотна и залить горячей (около 50 °C) водой. Замоченными зернышки рекомендовано оставить на три дня, на протяжении этого периода воду необходимо регулярно (не реже 5 раз в сутки) менять.
Потом посадочный материал надо перенести в теплое помещение, разложить на влажной ткани и оставить разбухать на 4 дня, предварительно укрыв слоем сырых опилок. После этого семена можно считать готовыми к посеву — их остается только обсушить.
К списку процедур можно добавить обработку зерен перекисью водорода. Такая манипуляция ускорит прорастание семян, повысит иммунитет и морозоустойчивость будущих побегов. Замачивают посадочный материал в растворе 3 %-ной перекиси водорода — чтобы приготовить такой состав, столовую ложку дезинфицирующего средства необходимо развести в половине литра воды. Замоченными семена держат в течение 12 часов.
Весенний посев
Сеять зерна следует во влажную почву. Семена необходимо разместить в бороздках шириной 2 сантиметра, расположенных на расстоянии 20 сантиметров друг от друга. Расход посадочного материала на квадратный метр грунта не должен превышать 1 грамма.
С поливом по завершении процедуры стоит повременить: первые два дня грунт должен оставаться нетронутым — это позволит вам быть уверенными в том, что зерна не будут смыты водой и не «проскользнут» в нижние слои почвы.
Появления всходов ждать следует на 10 день после посадки. Гораздо раньше укроп прорастает в том случае, если семена были заранее обработаны перекисью водорода — ростки появляются уже на 5–6 день после посева.
Подзимний посев
Технология подзимнего посева мало чем отличается от технологии весеннего, разве что семена в почве следует расположить на большей глубине — от 3 до 3,5 сантиметра от поверхности грунта. Проводить процедуру стоит в самом конце осени перед началом заморозков. По завершении посадки грядки необходимо мульчировать рыхлым материалом — опилками или хвоей.
Уход за культурой
Укроп имеет свойство накапливать полезные (и вредные) элементы в корневой системе, поэтому использовать «агрессивные» покупные удобрения не стоит. Полезен культуре будет крапивный настой — чтобы приготовить питательное средство, сорные растения необходимо замочить в воде на 5 суток. Обработанные полученным составом побеги ускорят развитие, окрасятся в яркий изумрудный цвет. Крапивный настой насытит почву азотом, защитит саженцы от нападения тли.
Не следует в процессе ухода усердствовать с поливом — избыток влаги может стать причиной заражения укропа грибковыми заболеваниями. Любит культура пропалывание и рыхление. К столу свежую зелень подавать можно по прошествии двух недель после посадки.
