Бессмертник: Раскрываем секреты выращивания

Аро­мат­ные листья де­рева кар­ри, или мур­райи Ке­нига (Murrayа koeni-gii), — обя­затель­ный ин­гре­ди­ент зна­мени­той ин­дий­ской прип­ра­вы кар­ри. Кро­ме то­го, их ши­роко ис­поль­зу­ют в а­юр­ве­дичес­кой ме­дици­не. Де­рево кар­ри дос­ти­га­ет вы­соты 3-4 м и име­ет кра­сивые пе­рис­тые листья и ду­шис­тые кре­мово-бе­лые цвет­ки. Листья до­бав­ля­ют в ин­дий­ские блю­да не­пос­редс­твен­но пе­ред их по­дачей на стол. В теп­лом кли­мате де­рево кар­ри мож­но вы­ращи­вать и как де­кора­тив­ное кон­тей­нер­ное рас­те­ние.

Раз­мно­жение

Де­лени­ем кус­тов, вес­ной или осенью — вер­ху­шеч­ны­ми че­рен­ка­ми.

Уход

Хо­рошо от­зы­ва­ет­ся на лег­кую об­резку.

Вре­дите­ли и бо­лез­ни

Бес­смертник италь­ян­ский ред­ко стра­да­ет от вре­дите­лей и бо­лез­ней.

В са­дах и ого­родах вы­ращи­ва­ют один из под­ви­дов бес­смертни­ка италь­ян­ско­го:

Н. italicum subsp. italicum

Обыч­но данный подвид про­даётся в пи­том­ни­ках под наз­ва­ни­ем Н. anguistifolium. Этот сре­дизем­но­мор­ский мно­голет­ник об­ра­зу­ет кур­ти­ны вы­сотой при­мер­но 60 см и от­ли­ча­ет­ся очень уз­ки­ми листь­ями, гус­то пок­ры­тыми мел­ки­ми се­реб­ристы­ми во­лос­ка­ми.

Раз­но­вид­ности

Го­раз­до ре­же куль­ти­виру­ют кар­ли­ковый под­вид бес­смертни­ка италь­ян­ско­го:

Н. italicum subsp. microphyllum

Сорт, иде­аль­но под­хо­дящий для окай­мле­ния ого­род­ных гря­док.