Из плодовых деревьев на участках россиян чаще всего можно встретить яблони. Их выращивают во всех регионах с благоприятным климатом. Сорт каждый садовод выбирает по своим предпочтениям, обращая внимание на урожайность, вкусовые качества плодов, сроки начала плодоношения, стойкость к сильным морозам и засухе.
Загрузка ...
Основные характеристики яблони сорта Штрифель
Яблоня Штрифель, или Штрейфлинг, занесена в официальный реестр под названием Осеннее полосатое. Этот старинный вид культуры относится к немногим из тех сортов, которые смогли выстоять в конкурентной борьбе с новинками селекции, и остается востребованным садоводами.
Корни народной селекции сорта установить не удалось, за право называться его родиной борются Голландия и Германия, а в Прибалтике он впервые появился в 18 в. Сейчас Штрифель можно встретить на всей территории России.
Особенностью деревьев этого сорта являются размеры. Их высота достигает 8-8,5 м, а пышная крона в диаметре — 9 м. Фруктовая культура отличается развитыми, сильными ветвями, которые засыхают по мере старения.
Листья широкие, с сильно проступающей центральной прожилкой, морщинистой поверхностью и густым ворсом зеленоватого оттенка на изнанке. Чем взрослее дерево, тем больше листья «передвигаются» по его ветвям к верхушке, оголяя ствол.
Сорт имеет смешанный тип плодоношения с высокой урожайностью. Садоводы ценят Штрифель за эстетичность, т. к. дерево цветет крупными бутонами розового оттенка, имеющими чарующий аромат.
Плоды среднего и крупного размера от 85 (при неблагоприятных погодных условиях) и до 120 г, если погода была теплой и влажной. Иногда яблоки достигают 170-200 г.
Фрукты имеют правильную округлую форму с боковым «швом». Гладкая, тонкая кожица в процессе созревания меняет цвет с зеленого до золотисто-желтого с яркими красными полосами. Мякоть сладкая, сочная, мелкозернистая, желтого оттенка, с едва заметной кислинкой и пряным послевкусием.
Дозревают плоды в первой декаде или середине сентября в зависимости от региона. При этом они хорошо держатся на дереве, но если не убрать урожай вовремя, яблоки станут менее сочными и свежими.
Плюсы и недостатки сорта
Селекционеры ценят Штрифель за приспособленность культуры к разному климату и способность стойко переносить даже сильные морозы, быстро восстанавливая силы и продолжая плодоносить через 2-3 сезона.
Первых плодов ждать достаточно долго, но это компенсируется стабильно высоким урожаем. В год 1 взрослое дерево приносит 300-400 кг яблок, которые отличаются хорошими вкусовыми качествами и не теряют внешней привлекательности после длительной транспортировки. Их короткий срок хранения компенсируется универсальностью применения: фрукты подходят и для использования в свежем виде, и для переработки, и для кулинарных блюд.
Размеры дерева можно отнести к минусам, т. к. они усложняют уход, борьбу с вредителями и сбор плодов. Максимальной урожайности ждут после 15 лет, а начало плодоношения — не раньше 7-8 лет. При длительном хранении фрукты теряют вкус, а мякоть превращается в рыхлую субстанцию. Яблоня нуждается в сортах-опылителях, на небольшом участке садоводу трудно обеспечить это условие.