Старые мастера копировали чистый голубой цвет огуречной травы (бурачника), изображая одеяния Богоматери.
Загрузка ...
В прошлом цветками этого растения украшали блюда или их засахаривали. Ими и сейчас украшают коктейли и летние напитки. Молодые листья можно добавлять в салаты; они придают остроту соусам и заправкам. Огуречная трава — однолетнее растение. Высевайте ее с апреля по июнь. Первые молодые листочки можно собирать недель через восемь.
