У этой кулинарной травы душистые листья, источающие при измельчении пикантный аромат.
Загрузка ...
Вкус базилика особенно хорошо сочетается с томатными блюдами, салатами, холодными соусами и заправками. У свежих листьев более сильный аромат, чем у сухих или вареных. Базилик — однолетник Посадите семена в горшки весной и поставьте в теплицу или на подоконник для прорастания. Базилик растет лучше, если его выставить, когда пройдет угроза заморозков, в больших горшках с богатой почвой на крыльцо или у солнечной стены дома.