Почему плоды перца на кустах долго не зреют

Созревшие плоды сладкого перца радуют яркими красками – они могут быть красными, желтыми, оранжевыми и даже фиолетовыми. Но порой случается, что зеленые стручки могут неделями висеть на кустах. В чем причина этого явления и как с ним бороться – расскажем в этой статье.

Перец. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru

А Вы уже посадили сладкий перец?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Почему не спеют перцы

Нередко с такой ситуацией сталкиваются дачники, посеявшие семена из приобретенных в магазине перцев. Как правило, в супермаркетах продают гибриды с крупными толстостенными плодами, привезенные из южных регионов России или стран с более продолжительным теплым периодом. Такие сорта отличаются высокой урожайностью, но для созревания им необходимо довольно много времени, и в климатических условиях некоторых областей РФ они просто не успевают сделать этого из-за короткого лета.

Чаще всего жалобы на затянувшийся период созревания связаны именно с незнанием особенностей агротехники посаженного сорта:

  • Существуют сорта перцев, плоды которых даже при полном созревании сохраняют зеленый цвет. Среди множества гибридных сортов встречаются белые, желтые, оранжевые и многие другие окраски стручков в стадии полной зрелости.
  • Слишком холодно. Наиболее благоприятной для роста и развития считается температура воздуха от +22 до +25 градусов Цельсия днем и около +15 ночью. Когда столбик термометра опускается ниже +12, процессы жизнедеятельности перечных кустов приостанавливаются, а уже при +6 у них начинается отмирание листвы.
  • Возможно, выращенные вами перцы относятся к поздним сортам. И даже в том случае, если вы приобрели семена в магазине и на пакетике от них были указаны ранние сроки сбора урожая – на сроки вызревания плодов оказывает влияние немало внешних факторов. Задержка развития растений может произойти из-за неблагоприятных условий: травмирования при пересаживании, воздействия слишком высоких или низких температур, пересушивания или переувлажнения грунта, недостаточного поступления питательных веществ, болезней или вредителей.
  • Иногда производители указывают на упаковках семян сроки технической (когда можно употреблять в пищу), а не биологической (когда меняется окраска) спелости плодов. А переход из одной стадии в другую может занять месяц даже при хорошей погоде.
  • Ошибки при внесении подкормок и поливах. При удобрении почвы азотом или ее систематическом переувлажнении растения активно наращивают листовую массу в ущерб формированию плодов.
Перец. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru

Что можно сделать, чтобы перцы созрели быстрее

Существуют универсальные правила агротехники, благоприятно влияющие на рост и развитие перца:

  • Защищайте растения от ночного переохлаждения. При выращивании в теплице закрывайте на ночь окна и дверь. Утепляйте кусты агроволокном. Разложите вокруг крупные камни, бутылки с водой, кирпичи – нагревшись на солнце, они будут отдавать тепло ночью.
  • Избегайте переувлажнения почвы. При проливных дождях – растяните над посадками тент из дуг и пленки.
  • Не применяйте азотсодержащие удобрения. Используйте фосфорно-калийные и золу.

Выбирайте сорта раннего срока плодоношения и еще до посадки внимательно изучайте информацию о них.

В крайнем случае можно собрать плоды технической спелости и дать им дозреть в домашних условиях.

Читайте также:
7 правил большого урожая помидоров
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Дачные Дела
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector