Периодически мои огурцы вырастали с пустотами внутри — они не годились ни на еду, ни на засолку. Я разобрался в причинах и наладил правильный уход

В самый неподходящий момент садоводы могут понять, что огурец внутри пустой. Подали к столу солёные огурчики, а вместо аппетитного хруста они оказались неожиданно мягкими и даже потекли!

Периодически мои огурцы вырастали с пустотами внутри — они не годились ни на еду, ни на засолку. Я разобрался в причинах и наладил правильный уход
Огурцы. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru

А что могло случиться на грядке, и какие проблемы нужно было бы устранить, чтобы огурцы были отменными внутри?

Как нужно подкармливать огурцы

При разрезании обычного огурца вы увидите, что семена находятся в мякоти, а в огурце с пустотой они расположены в стенках. Как оказалось, в процессе развития что-то пошло не так. Опытные дачники отмечают, что пустоты появляются при неправильном питании овощей во время их роста.

Одна из самых распространенных причин — это большее количество азота, нежели фосфора, кальция и калия. Именно поэтому в период цветения важно обеспечить растениям питательные вещества, которые необходимы для их здорового роста и развития. Азотистые удобрения отвечают за рост зеленой массы, почву необходимо удобрять перед посадкой рассады, до того как начнут развиваться цветы и завязь. Много азота бывает по причине внесения лишнего навоза. Я использую для подкормки компост. Если попадаются огурцы с пустотой, то подсыпаю растениям золу. Очень помогает внекорневая подкормка по самим листьям. Готовлю ее также из золы.

Периодически мои огурцы вырастали с пустотами внутри — они не годились ни на еду, ни на засолку. Я разобрался в причинах и наладил правильный уход
Подкормка огурцов. Иллюстрация для статьи используется с сайта dachnyisovet.ru

Полив

Огурец на 90 % состоит из воды, поэтому его потребность в ней очень высока. Необходимо соблюдать меру. Из-за чрезмерного полива при высушивании огурцы могут стать пустыми и даже загнивать.

Удобрять почву нужно регулярно и равномерно. После того как огурцы были оставлены один на один с жарой, они начинают нарастать в объеме, чтобы сохранить влагу. Эти пустоты образуются в результате внутренних резервов. При этом неправильный режим полива приводит к тому, что огурец приобретает горечь.

Периодически мои огурцы вырастали с пустотами внутри — они не годились ни на еду, ни на засолку. Я разобрался в причинах и наладил правильный уход
Полив огурцов. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru

Спасет система капельного полива. Я соорудил самостоятельно такую из пластиковой бутылки. Также позаботился о затенении грядки с огурцами. Закрываю овощи в сильную жару, потому что в это время они наливаются сильнее обычного.

Условия в теплице и огороде

Использование золы и режим проветривания теплицы позволяют повысить урожайность и избежать пустот в мякоти огурцов. Из-за того, что почва влияет на развитие овощей, надо ее поливать чаще, но и не допускать переувлажнения. Я постоянно рыхлю почву. Негативно влияют на плоды и изменения температуры при смене времени суток.

При этом нужно будет позаботиться о том, чтобы кусты были укрыты на ночь.

И это не шутка, огурцы растут ночью. Лучше всего, если температура не опускается ниже 20 градусов Цельсия. При температуре ниже 10 градусов и выше 30 иммунитет понижается, а риск заболеваний увеличивается. Регулятор роста поможет огурцу развиваться при плохой погоде.

Сбор огурцов

В первую очередь нужно вовремя успеть собрать огурцы. У переросших плодов наблюдается нехватка питательных веществ и жидкости, что приводит к образованию пустот внутри.

Периодически мои огурцы вырастали с пустотами внутри — они не годились ни на еду, ни на засолку. Я разобрался в причинах и наладил правильный уход
Сбор огурцов. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru

Желательно обрывать огурцы ежедневно. Самые большие риски у дачников, которые приезжают на дачу лишь в выходные дни, – они больше всех собирают пустые внутри огурцы. В этот период можно взять отпуск или попросить кого-то из соседей приходить к вам на грядки и собирать огурцы.

Лучше всего для засолки подходят огурцы, собранные при умеренной влажности воздуха в конце лета.

Какие огурцы не бывают пустотелы

Есть еще одна причина, по которой огурцы могут быть пустотелыми – неправильный выбор сорта. Не сажайте под осень ранние сорта огурцов. Они не смогут завязать здоровые плоды за короткий световой день.

Иногда в описании семян можно найти информацию о том, что они генетически без пустот. Обратите внимание на предназначение сорта и как он используется. По мнению специалистов, наиболее вероятным вариантом появления пустот в огурцах является их консервирование.

Советую приобрести партенокарпический гибрид с обозначением F1 на упаковке. Они равнодушны к убывающему свету, их плеть не снижает силу роста.

Не стоит собирать и высаживать на повторный сезон семена гибридов F1, потому что их урожай совсем не похож на родителей.

Я всегда замачиваю огурцы в подсоленной воде. За 2 часа они пропитываются влагой. Учитывая советы, вы получите вкусные хрустящие огурцы без пустот и горечи.

Читайте также:
Богатый урожай огурцов по новому методу
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Дачные Дела
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector