Оглавление:
Лет десять назад попал на мой огород прямо из Белоруссии новейший сорт картофеля Журавинка. И благополучно прижился. Причём не только из-за отменного вкуса.
Характеристика сорта
Внешне он чем-то особым не выделяется. Куст средней высоты, с плотной, насыщенного зеленого цвета листвой, фиолетово-красными цветами, почти без ягод. Клубни овальные, 110-170 г, мякоть белая; что важно – на срезе не темнеет.
Положительные моменты:
- устойчивость к болезням;
- морозо- и теплостойкость: диапазон выдерживаемых температур от -7 до + 38 градусов;
- неприхотливость;
- плодовитость (до 20 клубней с куста);
- отличный вкус;
- универсальность: супы, драники, пюре, фри – Журавинка хороша во всех блюдах.
Есть и отрицательные моменты:
- не любит засуху, мельчает;
- а вот если перезалить – может подхватить фитофтору.
Срок созревания и урожайность
Сорт среднепоздний и созревает 80-100 дней, а иногда и дольше. Урожайность высокая, 400-600 центнеров с га, а при мягком лете без перепадов температур и больше. Хранится в сухом прохладном подвале идеально всю зиму, почти без потерь.
Особенности и сроки посадки
Выбирая место для грядок, держу в уме правило: не сажать картошку там, где в последние два года росли томаты, перец или баклажаны. Картофель вообще лучше каждый год обустраивать в новом месте, а после него ещё три года не сажать на этом месте картошку. Это, кстати, правило для всей культуры, не только для конкретного сорта.
Посадочный сезон открывается после того, как хорошо прогреется земля. В Средней полосе это начало мая, «после первого берёзового листочка».
Желательно располагать грядки на возвышенностях, не слишком близко к грунтовым водам, на хорошо освещаемом месте. Земля должна быть рыхлой, лёгкой и ещё слегка влажной. Хорошо перекопать её с осени, с внесением навоза и золы, а по весне вскопать ещё раз или прокультивировать.
Посадка и уход
За 3-4 недели до посадки выношу ящики с семенной картошкой на свет, чтобы согрелась и проросла. Тогда же обрабатываю Командором или Престижем: для защиты от колорадского жука и иных вредителей. Особо крупные клубни потом разрезаю пополам: не перед самой посадкой, а за день, чтобы срез успел заветриться.
Выдерживаю расстояние между рядами 70 см, между лунками 30 см. В лунку бросаю картофелину ростками вверх и горсть перегноя. Засыпаю несильно: и чтобы клубень «дышал», и чтобы не усох.
Основной уход – это окучивание, подкормка, полив по необходимости, опрыскивание от жука.
За весь сезон провожу 1-2 окучивания. Это не только помогает сформировать больше клубней, но и рыхлит почву и дольше сохраняет влагу.
Подкармливаю трижды:
- до появления бутонов – мочевиной;
- при формировании бутонов – суперфосфатом и золой;
- во время цветения – суперфосфатом.
Под каждый куст выливаю по 0,5 л удобрения, не больше!
Ростки у Журавинки всходят дружно и стремительно, а потому полив ей до цветения нужен обильный, с последующим рыхлением, чтобы не застаивалась вода. Лучше всего полив капельный, «улиткой», в ночь или до восхода. В дождливое лето обрабатываю кусты Фундазолом, чтобы не появилась фитофтора. Опрыскиваю и от жука, как только обнаружу свежие кладки на оборотной стороне листьев.
Урожай
В конце августа – начале сентября ботва на Журавинке желтеет и сохнет. Время браться за лопату. По мере выборки собираю урожай в кучки прямо на грядках. Здесь же я его перебираю, загодя откладывая семена на будущую посадку, даю день-два подсохнуть в садовом домике, и тогда уже опускаю в погреб.
И никогда ещё меня не подводил этот вкусный сорт!
А у вас есть свои картофельные фавориты?