Оглавление:
Чеснок, и соль и перец являются основными составляющими русской кухни. Еще в древние времена чеснок спас Европу от чумы благодаря своим антибактериальным свойствам.
Как правило, это растение не слишком требовательно к почве и условиям выращивания. В первую очередь чесноку необходим солнечный и сухой климат, а также достаточно влажное место. Кроме того, зимой в качестве защиты для грядки можно использовать солому, мульчу или же хворост. Я хочу поделиться своим опытом, как ухаживать за чесноком весной.
Сроки высадки
На сегодняшний день овощеводы занимаются выращиванием и ярового, и озимого чеснока. Садоводы предпочитают выращивать озимый чеснок. Весной растение развивает хорошие корни.
На данный момент времени для того, чтобы вырастить посадочный материал, необходимо высадить его за полтора месяца до первых заморозков. По этой причине ему не грозит зимняя стужа. Для каждого региона свое время посадки.
На что обратить внимание при подготовке почвы
Осенью, перед наступлением холодов, опытные огородники начинают подготовку участка под посадку. Хороший урожай крупных луковиц можно получить, если использовать качественный грунт. Для озимого чеснока лучше всего подходят суглинистые и супесчаные почвы, он не растет на кислых и соленых почвах. Чтобы получить хороший урожай, необходимо грамотно подобрать место для посадки овощей. Я перекапываю участок вручную на глубину штыка лопаты и убираю сорняк.
Для улучшения почвы можно внести комплексные удобрения или органику, но не свежий навоз, который может привести к заболеваниям грибковой инфекции. В качестве подкормки почвы использую торф. Стоит помнить о том, что не стоит сажать чеснок на одном и том же месте два года подряд.
Я высаживаю его после огурцов и капусты.
Как подготовить посевной материал
Чтобы получить хороший урожай, необходимо грамотно подобрать районированные сорта и правильно их высадить. Не стоит брать головки, которые были куплены в супермаркете. Такой чеснок выращивается преимущественно в теплых странах.
Для начала надо провести калибровку семенного материала и отобрать самые крупные зубки для посадки на грядку. Я замачиваю зубки на 2 часа в слабом растворе марганцовки.
Вероятность возникновения заболеваний и вредителей
Если вы переборщите с поливом, то чеснок может заболеть. Это приведет к гниению или грибковому заболеванию «чесночной ржавчины». Не стоит надеяться на то, что можно что-то исправить, они больше не пригодны для употребления.
Здесь профилактикой является обработка семян и не заболачивание почвы.
Уход
Уход за проросшим чесноком не вызывает особых трудностей. Весенние посадки озимого чеснока начинаю рыхлить и провожу прополку от сорняков. Необходимо постоянно убирать сорняки, чтобы чеснок получал достаточное количество питательных веществ. Уже в апреле можно увидеть первые ростки чеснока. С этого момента я рыхлю почву и вношу удобрения. Чеснок должен начать активное развитие.
Подкормку вношу через две недели, когда снег начинает таять и появляются первые чесночные листочки, водным раствором мочевины.
Особенности ухода в весенний период
Провожу вторую подкормку в апреле аммофоской и нитрофоской. Расход удобрений для посадки: на 1 квадратный метр вношу 3 литра раствора.
Не стоит усердствовать с удобрениями.
Чеснок необходимо поливать после того, как ушла весенняя влага, чтобы сформировать большую чесночную головку. В почве должна быть легкая влага. В случае мульчирования почвы влажность ее сохранится дольше. В течение всего лета проводятся прополки и рыхление земли, а также полив. Чеснок не окучиваю. Если появляются стрелки, то их обламываю.
Сбор чеснока
Перед началом сбора урожая чеснока полив прекращают. Чеснок готов для сбора, если нижние листья стали желтыми. Очень важно вовремя выкапывать чеснок, чтобы он не перезрел и не распался на зубки. В противном случае они начнут прорастать. Такие луковицы плохо хранятся.
Как хранить чеснок
Желательно проводить регулярный осмотр собранного урожая чеснока. Порезанная луковица могла остаться незамеченной в процессе хранения. Если это произошло, то возможно гниение или образование плесени. Чтобы избежать заражения здоровых головок чеснока от испорченного материала, его необходимо удалить из места хранения.
