Как сажают озимый чеснок — обзор 10 урожайных сортов

Добрый день, мой читатель. На дачных грядках с пряными овощами чеснок не уступает в популярности луку. И здесь главная задача огородника — получить максимальный урожай на малых площадях. Практичней сажать культуру не только весной, но и под зиму. В статье мы расскажем о преимуществах и посадке озимых сортов чеснока.

Чеснок. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru

А вы знаете, как сажать озимый чеснок?

Загрузка ... Загрузка ...

Особенности озимого чеснока

Осенью сажают только зимостойкие сорта. Такой чеснок хорошо переносит холода, успевает укорениться и накопить питательные вещества, поэтому весной развивается быстрее.

Дополнительные плюсы:

  • повышенная устойчивость к сорнякам и вредителям;
  • укрепление адаптации к переменам погоды;
  • чесночные головки крупнее;
  • раннее созревание.

В чем разница между озимым и яровым чесноком

В первую очередь сорта различают по строению головки.

Озимый чеснок:

  • головка — вокруг центрального ложного стебля расположены 4-8 крупных зубчиков;
  • вкус — жгучий;
  • сорта выпускают стрелку с бульбочкой;
  • посадка — зубчики, воздушные луковицы, однозубковая головка.

Яровой чеснок:

  • головка — без центрального ложного стебля, зубчики мелкие (8-20 штук), расположены хаотично;
  • вкус — более мягкий;
  • сорта — не стрелкуются (кроме сорта Гулливер);
  • посадка — только зубчики.

Как сажать чеснок под зиму

План действий:

  • выбирают подходящее место;
  • готовят грядку (за месяц до посадки);
  • через 2 недели обеззараживают землю на грядке;
  • за 3 дня до посадки вносят минеральное удобрение.
Посадка чеснока. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru

Сроки

Время для работ выбирают с учетом глубины заделки посадочного материала:

  • южные регионы — заглубление до 5 см, за месяц до холодов (ноябрь);
  • северные регионы и средняя полоса — глубина заделки 10-15 см, за 40 дней до заморозков (с августа по октябрь).

Выбор места

Параметры:

  • площадка — ровная, светлая, без застоя влаги, грядки располагают с севера на юг;
  • почва — легкая, супесчаная, с нейтральной кислотностью;
  • культуры-предшественники — томаты, кабачки, огурцы, тыква, капуста, бобовые (нельзя сажать после луковичных культур).

Как подготовить грядку

Правильная грядка не шире метра, а высотой до 25 см. Готовят за месяц до посадки. Опытные огородники сажают чеснок в один или два ряда.

Порядок работ:

  1. Землю перекапывают на глубину штыка и формируют грядку.
  2. Удобряют (на кв. метр 2 ст. древесной золы, ведро перегноя и стакан мела), затем рыхлят.
  3. Потом обильно поливают (за две недели несколько раз), чтобы земля хорошо осела.
  4. Через 2 недели почву на грядке обеззараживают. Проливают раствором медного купороса(1%) или бордосской жидкости (100 г растворяют в ведре воды). Для максимально быстрого эффекта накрывают пленкой.
  5. За три дня до посадки вносят мочевину (10 г/м2). Рассыпают удобрение по поверхности грядки и поливают.

Посадочный материал

Для посадки пригодны зубки наружного яруса чесночной головки. Их около часа выдерживают в 1% растворе марганцовки и слегка обсушивают.

Бульбочки не обрабатывают.

Посадка

Порядок работ:

  1. На грядке делают бороздки с дистанцией в 25 см.
  2. Зубчики кладут набок или острым концом вверх, с шагов в 10 см.
  3. Бороздки засыпают и уплотняют землю.
  4. Грядку поливают, потом мульчируют хвоей, торфом или опилками (слой до 10 см). В регионах с суровыми зимами дополнительно утепляют лапником или спанбондом.
  5. Бульбочки высаживают по схеме 3х15.

Сбор урожая

Во время развития культуры стрелки обычно удаляют — так головки получат больше питания и будут крупнее. Но 2-3 стрелки лучше оставить для контроля степени зрелости.

Озимый чеснок убирают в первой декаде июля. Готовность овоща к сбору урожая определяют по следующим признакам:

  • нижние листья сохнут и вянут;
  • концы верхних листьев желтеют и поникают;
  • стебель теряет тургор;
  • стрелки выравниваются и становятся грубее;
  • воздушное соцветие подсыхает и лопается.

Порядок работ:

  1. За 20 дней до сбора урожая удаляют мульчу и рыхлят междурядья.
  2. За две недели — прекращают полив.
  3. Созревший овощ выкапывают вилами, в сухую погоду. Работать желательно утром или вечером.
  4. Стебли вместе с головками вяжут в пучки по 20 штук и оставляют под навесом на просушку. Чтобы чеснок подсыхал равномерно, пучки лучше подвесить.

Урожайные сорта

В Госреестре РФ есть 79 сортов озимого чеснока, который можно выращивать по всей территории России. При выборе практичней ориентироваться на предложения местной селекции.

Чеснок. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru

Для Сибири и Урала

Подойдет чеснок с самым высоким показателем зимостойкости.

Сибирский

Среднеспелый сорт. Созревает за 95-100 дней. Головка округло-плоская с серыми чешуями в фиолетовых прожилках. В каждой по 4-6 зубков. Масса в пределах 19-28 г. Собирают до 1,2 кг с кв. метра.

Новосибирский

Среднеспелый чеснок. По 4-10 зубчиков в одной головке. Плоды одномерные, по 20-22 г. Чешуйки бледно-розового оттенка. Урожайность доходит до 1,04 кг/м2.

Алькор

Раннее созревание (за 85 дней). В головке 4-5 зубков. Весит 45-50 г. Чешуи с бордовыми прожилками. Собирают 3 кг с кв. м.

Осенний

Раннеспелый чеснок с фиолетовым оттенком чешуй. Масса головки 37-41 г. В каждой по 4-7 зубков. Урожайность 1,2 кг/м2.

Надежный

Период вегетации 100-120 дней. Головка приплюснутой формы, весом в 55-70 г, 5-7 зубков. Чешуйки серовато-фиолетовые. Средний показатель урожайности 1,3 кг/м2.

Для Подмосковья

Удачными считают сорта, устойчивые к перепаду температур.

Подмосковный

Зреет 112 дней. Головка из 5-7 зубчиков общей массой около 60 г. Чешуи розовато-белые. Урожайность 2 кг/м2.

Комсомолец

Универсальный, среднеспелый чеснок. Сажают под зиму и весной. Головки округлые, ровные, по 50 г. В каждой 5-7 зубков. Собирают 1,5 кг/м2.

Зубренок

Созревает за 90 суток. В головке до 7 зубчиков. Общий вес 50-70 г. Чешуи молочно-белые. Урожаи в пределах 1,1 кг/м2.

Дунганский местный

Отличается скороспелостью. Головки с сухими чешуями фиолетового цвета массой до 35 г. Сажают густо. Средний показатель урожайности около 1 кг/м2.

Любаша

Раннеспелый чеснок украинской селекции. Головка из 4-7 зубчиков. Вес каждой доходит до 200 г. Чешуи с ярко-розовыми прожилками. Стабильно дает 3,5 кг/м2.

Озимый чеснок созревает раньше ярового. Головки будут крупнее и жгучими на вкус. Лежкость скороспелых озимых сортов ниже, а поздние сохраняют свежесть до 8 месяцев.

Читайте также:
Пока не ударили морозы, важно успеть подкормить озимый чеснок народной хитрой подкормкой!
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Дачные Дела
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector