Оглавление:
Добрый день, мой читатель. Многие полагают, что плоды малины стимулируют иммунитет, способствуют снижению веса, являются противовирусным и жаропонижающим средством.
Загрузка ...
Возникло «мифическое» растение в далекую палеозойскую эру на острове Крит, впоследствии расселившись по Европе. Упоминания о культурных сортах датируются шестнадцатым веком. Большое количество мифов и домыслов бытует среди любителей вкусной ягоды. Сегодня развенчаем некоторые из них.
Малиновое варенье способствует укреплению иммунитета
Свежая ягода изобилует витаминами А, группы В, С, РР, микро- и макроэлементами, сахарами и органическими кислотами, пектином и флавоноидами. Благодаря такому составу она благотворно воздействует на иммунную систему. Однако термическая обработка беспощадна по отношению к большинству полезных веществ.
Поэтому воздействие малинового варенья на иммунный ответ весьма сомнительно. Но нельзя отрицать тот факт, что чай с малиновым вареньем усиливает потоотделение.
Малина является жаропонижающим средством
Безусловно, в ягодах легендарного растения содержится ацетилсалициловая кислота, обладающая болеутоляющим и жаропонижающим эффектом. Однако в 100 граммах малины накапливается ничтожное количество лекарственного вещества. В таблетке аспирина ее содержится в 100-500 раз больше. Съесть жаропонижающее количество малины попросту невозможно.
Малиновое дерево
Сайты садоводов пестрят предложениями очередного чуда селекции — малинового дерева. Описание гласит, что малина растет как дерево, то есть имеет многолетние побеги. В реальности ветви малины живут не более двух лет.
Мощные стебли и ровные побеги делают штамбовые сорта похожими на деревья. К таковым сортам относятся: Крепыш, Таруса, Сказка, Голд и прочие.
Малиновое дерево — это удачно придуманная уловка маркетологов, которая позволила вызвать интерес потенциальных покупателей и поднять продажи.
Существование ремонтантной малины постоянного плодоношения
Проводя аналогии с ремонтантной садовой земляникой оптимистичные огородники не теряют надежды снимать урожай вкусной ягоды 4-5 месяцев в году непрерывно. Но таких сортов малины в природе не существует.
Обычно на малиновых кустах созревание ягод происходит на прошлогодних побегах один раз за сезон. Однако у некоторых ремонтантных сортов способны к плодоношению как старые (в июне), так и молодые (с августа по октябрь) ветви.
Перерыв в плодоношении имеется. Его продолжительность варьирует от 3-4 до 10 недель.
Важно! Двухурожайные сорта малины именуются тутаймерами. К ним относятся Брусвяна, Зюгана, Химбо-Топ.
Очередным заблуждением является мнение, что второй урожай ремонтантной малины не успевает созреть в средней полосе. Причиной подобного явления может стать неправильная обрезка растения либо неверный выбор сорта, предназначенного для более южных регионов.
Малина вырождается из-за переопыления
Причиной измельчания ягод на малиннике многие считают расположенный неподалеку дикорастущий куст. Однако это утверждений неверно. У малины имеются цветки обоих полов, поэтому в других опылителях она не нуждается.
Переопыление может произойти при соседстве растений разных сортов с одним периодом цветения. Изменения в таких ситуациях появляются в семенах, расположенных в косточках ягоды. На кустах и ягодах никаких перемен не заметно.
Однако сажать рядом кусты разных сортов не рекомендуется, так как у малины имеется мощная корневая система. Корни растений двух сортов переплетутся так, что нелегко будет разобрать, что где растет, и правильно обрезать растение. А это может привести к потере урожая, особенно у ремонтантной малины.