Домашнюю коллекцию из декоративных и цветущих растений можно «разбавить» овощной культурой – кустиком острого или сладкого перчика с ярко-зеленой шевелюрой листвы и красными плодами-свечками, которые, кстати, можно использовать как приправу для разных блюд.
Загрузка ...
Какой подойдет
Это на участке перец живет лишь сезон. А ведь это овощное растение вполне можно считать многолетником и теоретически сажать на «домашнем огороде» круглый год. Но замечено, что семечко, посеянное под занавес зимы, в середине лета или начале осени, лучше даст росточек-петельку, который будет активно развиваться и при правильном уходе превратится в пышный компактный кустик.
Из сладких:
- Карлик
- Ласточка
- Подарок Молдовы
Острые:
- Пламень
- Аладдин
- Черный принц
- Огонек
ВАЖНО! Нельзя выращивать в одном помещении представителей сладких и горьких сортов: «смешение кровей» (переопыление) не даст ничего путного.
Как посадить
Конечно, из семенного материала, по следующему пошаговому «рецепту»:
- Готовим почву. Оптимальный вариант – субстрат, включающий кокосовое волокно и биогумус в пропорции «два к одному». Подойдет любая плодородная земля, однако, чтобы придать ей большую рыхлость, в нее тоже добавляют кокосовое волокно.
- Семенной материал. Семечки «из пакетиков» с глянцевыми картинками не нуждаются в предварительной обработке. Из иных отбирают лишь те, что прошли калибровку: утонули в воде. Их дезинфицируют 30 минут в слабом растворе марганцовки.
- Сеем. Можно посеять семена сразу в постоянный горшок. Обычно перечные кусты для подоконников расту в трех-четырехлитровых цветочных горшочках (обязателен дренажный слой). Но лучше пойти по традиционному пути – использовать 100-миллилитровые пластиковые стаканчики или торфяные горшочки. А в большие горшки отправить тех представителей подросшей рассады, что краше и покрепче остальных. Семена углубляют в увлажненный субстрат на 1.5 сантиметров (по парочке в каждую емкость). Стаканчики укрывают полиэтиленовой пленкой и отправляют на проращивание в тепло.
- Встречаем всходы. «Петельки» появятся дней через 6-8. Время освобождать всходы от полиэтилена и на несколько дней переносить в светлое, но более прохладное место (+17 градусов). После – снова в тепло.
- Отправляем на постоянное место жительства. Недели через три проводим «кастинг». Лучшие из лучших ростки вместе с земляным комочком осторожно перемещаем в постоянные горшки. Заглубляем растения практически до первых нижних листиков (их называют семядольными).
- Завершающий штрих – обильный полив.
- Наблюдаем, как растет кустик, и удовлетворяем его потребности в тепле, свете, влаге, питательных веществах.
ВАЖНО! Любимая томатами процедура пикировки с обязательным отщипыванием кончика корней перчикам не нужна.
Кое-что из жизни на подоконниках
- Перчику, как «товарищу» теплолюбивому, понадобится теплый светлый подоконник, где он будет купаться в солнечных лучах.
- Нуждается в нормальном двенадцатичасовом освещении. Для пасмурных дней и темного времени суток желательно организовать ему искусственное освещение с помощью люминесцентных ламп белого света или специальных фитоламп.
- Обычная лампочка – не вариант, она может нанести листочкам ожоги.
- Растение нужно время от времени «вертеть» — поворачивать к солнышку разными боками.
- Важен правильный температурный режим: 25–27 градусов днем, 10–15 градусов в темное время суток. Это, пожалуй, главная сложность в выращивании и уходе за перцем. Летом она решается временным переездом на балкон, зимой перец помещают на южный подоконник, если, конечно, такой имеется в квартире.
ВАЖНО! Перец не любит переохлаждений и сквозняка.
- Вода для полива должна быть теплой. Поливать кустик нужно по мере необходимости, учитывая, что перец хоть и любит влагу, но не выносит перелива воды. После полива почву немного разрыхляют.
- При излишней сухости воздуха в помещении перцу устраивают пульверизаторный «душ».
- Подкормку проводят дважды в месяц, после полива. Для этого можно использовать готовые растворы для комнатных растений.
ВАЖНО! В подкормках недопустимо присутствие хлора.
- Если у острых перчиков допустимо любое количество «ягодок», одновременно находящихся на кустике, то на растениях сладких сортов — максимум пять (излишки нужно удалить еще в стадии завязей). Дело в том, что сладкий перец отличается крупными плодами, и кустик может не выдержать обильного плодоношения.
Вот, в общем-то, и весь сказ о том, как вырастить квартирную версию перца: несложно и интересно. Еще интереснее наблюдать, как маленькое растеньице превращается в кустик и наряжается в красные сладкие или жгучие плоды.
