Цветная капуста является популярной огородной культурой, которую выращивают многие российские дачники. Ее урожайность напрямую зависит от погодных условий, состава почвы и ухода. Поэтому перед посадкой рассады нужно ознакомиться со всеми нюансами и рекомендациями.
Загрузка ...
Требования к почве
Выращивание цветной капусты начинается с подготовки участка. Почва должна быть плодородной и умеренно влажной, поскольку при рассадном размножении культура образует слабые и короткие корни, которые не способны впитывать большое количество влаги и микроэлементов.
Оптимальным субстратом является тщательно удобренная почва с широким слоем гумуса. Перед высадкой рассады ее подкармливают органическими составами, а также проводят дренажные работы.
На скудном грунте с низкой плодородностью цветная капуста будет формировать маленькие листья, а ее головки станут рыхлыми и хрупкими. По мере развития они будут распадаться на маленькие кусочки.
С целью стимуляции роста листвы на ранних сроках культуру подкармливают азотсодержащими средствами. Во время вегетационного периода в почву вносят калий.
Чтобы ускорить закладывание цветочных почек, нужно использовать фосфорные подкормки. При выращивании на кислом грунте растение может ощущать дефицит кальция. Такая проблема приводит к ожогам листовых пластин.
Если капуста растет на легком песке, она может подвергаться мраморности нижних листовых пластин.
При нехватке отдельных питательных веществ возможны следующие проблемы:
- Азот. Его дефицит приводит к остановке развития корневой системы и покраснению листьев.
- Фосфор. Нехватка вещества способствует изменению окраса листьев — они становятся фиолетовыми и уменьшаются в размерах.
Требования к температурным условиям и свету
Цветная капуста считается теплолюбивым огородным растением, поэтому оптимальный температурный режим для ее выращивания составляет +16…20°C. В таких условиях культура развивается без отклонений и стресса, формируя пышные листья и крупные головки.
Опытные дачники выращивают ее в два этапа:
- Весной, в начале летнего сезона.
- В конце лета, осенью.
Если высадить капусту ранней весной, есть риск, что она будет поражена ночными заморозками или резким похолоданием. Понижение температуры может повредить точку роста и вызвать гибель головки. Однако поздняя высадка тоже негативно сказывается на состоянии растения. Воздействие высоких температур способствует появлению многочисленных листьев-прицветников, что делает головку ворсистой.
Для защиты цветной капусты от температурных скачков лучше высаживать ее в обогреваемых теплицах.
Важным требованием к уходу за растением является обильная освещенность. По мере взросления светолюбивость культуры снижается, поэтому интенсивность подачи света сокращают.
Кроме того, самые качественные головки образуются в темных условиях, поэтому дачники специально прикрывают их крупными листьями.
Если продолжительность светового дня будет превышать 13 часов, капуста станет медленнее развивать вегетативные органы и начнет цвести.
Орошение
При выращивании цветной капусты важно обеспечить ей оптимальную влажность. Растение плохо реагирует на дефицит и переизбыток влаги, но за один жаркий день оно может употреблять до 10 л воды.
Специалисты рекомендуют проводить орошение таким образом, чтобы показатели влажности воздуха и почвы составляли 80-90% и 75-80% соответственно.
Нехватка питательной влаги приостанавливает рост растений и уменьшает размер головок. Для сохранения высокого качества плодов, при повышении температуры до +22°C необходимо увеличить частоту поливов, избегая пересыхания грунта.
Обильное орошение является обязательной процедурой на этапе формирования рассады. Отсутствие этой процедуры сокращает урожайность, т.к. растение начинает цвести, а не формировать головки.
Еще дефицит влаги по-особому опасен на этапе появления 6-7 полноценных листьев.
При выборе способа орошения лучше отдавать предпочтение капельным системам.
