Выбирая семена для помидорной рассады, каждый огородник ориентируется на качественные характеристики сорта, климатические особенности места выращивания и свои личные предпочтения. Разные виды томатов отличаются вкусовыми качествами, размерами ботвы и плодов, степенью устойчивости к болезням и изменениям погоды. Для любителей сладких крупных томатов я рекомендую один из моих любимых сортов — Сахарный гигант. Название этого вида говорит само за себя. Об основных особенностях выращивания Сахарных помидоров и поговорим.
Немного истории
Сахарный гигант был выведен около 20 лет назад в России. Сорт успешно культивируется на всей территории страны. Плоды томата достигают 300-400 г в массе и обладают сладким вкусом и приятным ароматом. Данный сорт популярен среди огромного числа огородников, поскольку:
- нетребователен в уходе;
- устойчив к болезням и грибкам;
- имеет длительный период плодоношения.
Среди недостатков Гиганта называют плохую лежкость плодов и непригодность для консервации целыми томатами.
О сорте
Для Сладкого гиганта характерны следующие черты:
- высокий, постоянно растущий стебель
В открытом грунте ботва вырастает до 2 м в высоту, а в парниках до 1,5 м.
- сладкий мясистый плод
Содержание сахара в одном 300-граммовом томате может достигать 4-5 г.
- сердцевидная форма и красная мякоть помидора
На срезе плод имеет мало семян, мякоть ярко-красная, сочная.
Сахарный гигант — позднеспелый сорт, созревающий за 115-120 дней. Необходимо это учитывать, определяясь со сроками посадки семян.
Культивируем сами
Семена Сахарных томатов можно приобрести в любом магазине, а можно и заготовить самим. Агротехника сорта не отличается от других томатных подвидов.
Почва
Готовьте грунт, взяв в равных частях дерновую, листовую землю и речной песок. Пролейте полученный состав жидким удобрением на основе калия, фосфора и азота. Перед посадкой обработайте смесь перманганатом калия.
Посадка
Семена обработайте фунгицидными препаратами, замочив в приготовленном растворе на 30-40 минут. Посадку необходимо проводить во влажный грунт, рассыпая на поверхность почвы просушенные зёрнышки. После этого присыпьте семечки на 0,5 см почвенной смесью и накройте ёмкости пленкой. При должной температуре всходы стоит ожидать через 7-10 дней. После появления молодых ростков уберите тепличку и разместите рассаду на светлом теплом подоконнике.
Ухаживаем далее
Пикировать рассаду следует после появления 2-3 самостоятельных листочков. Пересаживайте каждое растение в самостоятельную ёмкость, чтобы росткам было не тесно. К пересадке в огород смело приступайте после ухода заморозков, в конце мая — первых днях июня.
При посадке в грунт:
- оставляйте достаточное расстояние между кустами (0,5-0,7 м) и между рядами (1,5-2 м);
- первое время притеняйте томаты от дневного палящего солнца и обильно увлажняйте.
После пересадки обеспечьте помидорам должный уход: регулярные полив, подкормки и обработки. Формировать томаты стоит в два побега, периодически прищипывая боковые отростки. В период плодоношения полив сократите, чтобы крупные экземпляры не потрескались от лишней влаги.
Среди огромного многообразия сортов томатов Сахарный гигант, безусловно, можно считать одним из самых лучших. Крупные, сладкие, сочные плоды можно употреблять в салатах, различных блюдах в сыром виде, готовить кетчупы, закуски и соки. Длительный период плодоношения и отличная устойчивость к болячкам позволит вдоволь запастись витаминами всей семье.
А любите ли вы сладкие помидоры?
