Оглавление:
Томаты черри отличаются миниатюрными сладкими плодами, замечательной урожайностью и неприхотливостью. На сегодняшний день существует множество их сортов разных сроков созревания, форм и расцветок. Попробуем разобраться в этом многообразии и расскажем об истории создания помидоров черри, их сильных и слабых сторонах, особенностях агротехники, а также о самых популярных сортах.
Загрузка ...
История
Дикие томаты с гроздьями плодов размером с ягоду вишни произрастали в Андах. Племена инков и ацтеков стали культивировать их с 8 века до н. э.
Целенаправленную работу с черри как с группой сортов начали в 1970-х годах учёные из Израиля. Они заметили, что эти помидоры отличаются сладким вкусом, длительными сроками плодоношения, устойчивостью к жаре и болезням.
Отличия
Плоды томатов черри весят от 5 до 40 г и главная их особенность заключается в повышенном содержании сахара и ярком вкусе. Крошечными помидорками можно красиво сервировать блюда, их удобно использовать в салатах, выпечке, заготовках.
В зависимости от сорта растения бывают различной высоты:
- карлики до 0,5 м;
- среднерослые около 1 м;
- высокие до 3 м.
Плюсы и минусы
За:
- дружное плодоношение;
- оставленные на грозди, могут храниться до 60 дней;
- холодостойкие;
- можно выращивать в саду и дома.
Против:
- склонны к осыпанию и растрескиванию плодов;
- хотя и болеют реже других томатов, но подвержены бактериозу, фитофторозу и вершинной гнили;
- высокие сорта нуждаются в подвязывании к опоре.
Агротехника
Посадка рассады
- Для получения рассады томатов семена сажают в марте:
- наполняют емкости для рассады грунтом из торфа, перегноя и песка, соблюдая соотношение 2:2:1;
- замачивают семена в стимуляторе роста;
- сажают семена на глубину от 3 до 5 мм, оставляя между ними расстояние не менее 5 см;
- накрывают емкости стеклом и ставят в теплое место.
Уход за всходами
Землю в горшках со всходами аккуратно поливают по мере необходимости и рыхлят раз в 5 дней. Раз в 10 дней проводят подкормки препаратами, содержащими азот и фосфор. В фазе первого настоящего листа растения пикируют в отдельные емкости около 300 мл.
Высадка в грунт
После того как установится ночная температура воздуха не менее +5 градусов, рассаду высаживают в открытый грунт. Обычно это происходит в начале мая.
В почве делают ямки глубиною 25 см, вносят в каждую смесь перегноя с минеральными удобрениями и заливают двумя литрами воды. Сеянцы вынимают вместе с комом земли и ставят в ямки. Присыпают землей и чуть утрамбовывают.
Выращивание
В жару поливают раз в 3 дня, в прохладные дни — раз в неделю. Томаты светолюбивы и любят регулярное рыхление грунта. Кусты формируют в 1 или 2 стебля, удаляя лишние пасынки. Раз в две недели проводят подкормки.
На подоконнике
Низкорослые сорта подходят для выращивания в доме. Они плодоносят при подсветке, обеспечивающей световой день от 12 часов.
Популярные сорта
Открытый грунт
- Спрут черри — рост до 2 м, красные плоды до 40 г.
- Клубничный черри — рост до 1,2 м, алые плоды от 20 до 30 г.
- Черри Ира — коралловые плоды около 30 г, высокие вкусовые качества.
Теплицы
Индетерминантные сорта:
- Весполино — красные сливовидные плоды до 30 г.
- Волшебная арфа — оранжевые плоды около 25 г.
- Каприз — не трескаются плоды, урожайный.
