Добрый день, мой читатель. Используют такую универсальную приправу, как розмарин, для улучшения вкусового букета крупяных, мясных, овощных блюд. Для удобства это растение можно получить в домашних условиях, используя магазинную веточку.
Загрузка ...
Алгоритм выращивания розмарина
Для получения ароматного комнатного огорода необходимо приобрести в магазине упаковку свежих стеблей этой приправы. Действия по выращиванию проводят в несколько этапов:
- Из упаковки со стебельками розмарина отбирают наиболее крепкие, упругие, хорошо облиственные побеги. В нижней части делают свежий срез и очищают часть стебля от листочков.
- Готовят, ориентируясь на инструкционные указания, раствор «Корневина». Обрабатывают нижний участок веточки, а затем срез обеззараживают, нанеся слой активированного угля, растертого до состояния мелкого порошка.
- В стакан наливают талую, отстоянную или дождевую воду комнатной температуры. Разводят в ней при тщательном перемешивании растертую таблетку активированного угля, который позволит предотвратить возможное гниение веточки.
- Опускают в стакан с обеззараживающим раствором подготовленный стебель розмарина, погружая в жидкость только его нижнюю часть, освобожденную от листочков.
- Накрывают розмарин прозрачным пакетиком для обустройства миниатюрной теплицы. Внизу укрытие фиксируют канцелярской резинкой. Устанавливают в теплое место, обеспечивая растению хорошее освещение. Нельзя ставить на подоконник с южной ориентацией, так как листочки нужно оберегать от негативного воздействия полуденных жгучих лучей.
- Первые корешки обычно появляются спустя 2,5-3 недели. На протяжении всего этого периода нужно каждые 3 дня менять воду на свежую порцию, растворяя в ней снова активированный уголь.
Корневая система развивается достаточно быстро. Уже в течение 3-5 дней отростки достигают длины 20-40 мм. Для пересадки необходимо наполнить горшки рыхлым грунтом, подойдет универсальный субстрат, ориентированный на выращивание рассады. Добавляют к нему просеянный песок в пропорции 3:1.
Увлажняют грунт, делают неглубокие лунки и аккуратно высаживают укоренившиеся веточки розмарина. Они начинают хорошо развиваться и уже через год с молодых посадок можно срезать ароматные побеги. Спустя три года формируются уже мощные кустики.
Уход за ними включает обеспечение дополнительного освещения в зимний сезон. Летом горшки можно вынести на балкон, веранду или в сад. Поливают умеренно, так как растение не переносит заболачивания грунта, но и пересушивать его нельзя. Подкормить в первый год развития можно 3-4 раза розмарин жидким минеральным комплексом, который предназначен для рассады. Пересадка в другую емкость может потребоваться 4-6-летнему растению.
При желании даже из магазинной веточки удастся дома вырастить ароматный розмарин, который круглый год позволит улучшать вкус разнообразных блюд.
