Все больше огородников выбирают перец сорта Белозерка за его неприхотливость в уходе, прекрасные вкусовые качества и способность к долгому хранению.
Загрузка ...
Описание растения
Этот гибридный сорт сладкого перца был выведен в прошлом веке в Молдавии. За многолетнюю историю зарекомендовал себя только с лучшей стороны, так как он дает хороший урожай не только в странах с теплым климатом, но и в средней полосе России.
Куст штамбовый, прямостоячий. В высоту может достигать до 70 см. Стебель крепкий, и, как правило, не требует подвязки.
Белозерка относится к среднеранним перцам, то есть от момента посева семян до технической спелости проходит около 115 суток, или 4 месяца. Молодые плоды имеют светло-зеленый цвет, а созревшие перчики красные. Форма плодов конусовидная. Стенки плотные, с небольшим количеством зерен. Перец Белозерка обладает сочной, сладкой мякотью с небольшой остротой. Средняя масса плода – 77-99 граммов. Но одном кусте может созревать до 20 плодов. Урожайность – около 8 кг с площади земли в 1 квадратный метр.
Особенности выращивания
За 70-80 дней до высадки в грунт сеем рассаду. То есть уже в конце февраля высаживаем семена в торфяные или пластиковые горшочки, желательно по одному зернышку, так как этот сорт перца плохо переносит пикировку и пересадку.
Неплохо замочить семена в слабом растворе марганцовки на 20-30 минут.
В грунт пересаживаем растения где-то в середине мая, когда начинают появляться первые бутоны. Расстояние между рядами должно быть 50-60 см.
Поливаем через день, а в засушливые годы и каждый день.
Подкармливаем азотистыми удобрениями. Например, раствором коровяка или свежескошенной травы. А затем вносим зольный раствор для того, чтобы растение получило необходимое количество калия и фосфора. Можно подкармливать растение и готовыми удобрениями, продающимися в магазине.
Нужно периодически производить рыхление почвы.
Плодоносит перец Белозерка до самых заморозков. Но в конце сентября уже лучше удалить все листья, чтобы силы растения были направлены на созревание плодов.
Хотя это растение мало склонно к заболеваниям, все же лучше раз за сезон обработать его препаратом «Фитоспорин».
Если собрать перец еще зеленым и уложить в деревянные ящики, то его довольно долго можно сохранять свежим.
Преимущества перца Белозерка
- Имеет хорошие вкусовые качества.
- Устойчив к различным заболеваниям и вирусам.
- Способен долго храниться.
- Подходит для транспортировки на дальние расстояния.
- Считается универсальным, то есть он одинаково хорош для употребления как в свежем, так и в консервированном виде.
- Можно использовать для посева свои семена.
По отзывам многих дачников Белозерка – один из лучших сортов перца для областей с неблагоприятными погодными условиями.
