Этот зимний овощ родом из Центральной и Южной Европы.
Загрузка ...
Высевайте его в апреле в легкую, хорошо дренированную почву. В сухую погоду хорошо поливайте растения. Овсяный корень также называют «овощной устрицей» за его вкус, слегка напоминающий устриц. Готовьте его как пастернак и брюкву или отваривайте и подавайте в салатах.
