Оглавление:
Добрый день, мой читатель. Выращивание имбиря на дачном участке может показаться экзотичным занятием, однако результат трудов порадует садовода. К тому же этот процесс нетрудный, растение нетребовательно в уходе, а вероятность получения качественного урожая высока. Ещё одно преимущество имбиря — хорошая лежкость, благодаря этому запасы не испортятся за несколько месяцев.
Загрузка ...
Высаживаем имбирь
Для большей уверенности первую попытку посадки имбиря можно осуществить в домашних условиях. На втором году жизни для растения характерно красивое цветение, поэтому можно оставить его в комнате и наслаждаться домашней экзотикой. Но если ваша цель — получение урожая, нужно обратить внимание на следующие нюансы.
Выбор корня для посадки
Легче всего приобрести корень имбиря в обычном супермаркете, где продаются свежие овощи и травы. При покупке обратите внимание на следующие критерии:
- наличие ростовых почек (они похожи на глазки на картофеле);
- корень покрыт гладкой кожицей;
- товар не пересушен;
- места срезов сухие, без слизи;
- от корня не исходит запах гнили или плесени.
К покупке корневища подойдите ответственно, так как от этого будет зависеть процесс выращивания растения. Предварительно поместите имбирь на 2-3 часа в теплую воду или раствор марганцовки, благодаря этому корень будет активнее развиваться.
Подготовка грунта
Дикий имбирь, растущий в Азии, предпочитает дренированные, содержащие песок и листовой перегной почвы. Поэтому лучший вариант для имбиря на участке — воссоздание похожего грунта. Учитывайте, что растение не любит недостаток солнца, сквозняки и избыток влаги в почве. На несоблюдение этих условий корень имбиря ответит скудным урожаем.
Для подготовки подходящего грунта берут 2 части листового перегноя, 1 часть речного песка и 1 часть дерновой земли. Соблюдая такие пропорции, вы получите рыхлую, комфортную для имбиря почву.
Сроки посадки на грядку или в горшок
Период роста имбиря — около 9 месяцев, поэтому растение высаживают в ёмкость в середине января, чтобы оно успело дать урожай и не промерзло. Если вы хотите высадить только несколько корней, можно не помещать их в открытый грунт, а отвести им просторный горшок. Когда наступит весна, перенесите ёмкость на балкон, а осенью верните в комнату. При таких условиях корректируйте сроки посадки под себя и климатические особенности региона.
Если вы высаживаете имбирь на грядку, оптимальный срок для помещения в открытый грунт — конец мая. В это время почва достиает приемлемой температуры и заморозков больно не предвидится. +25°С — благоприятная температура для развития корня имбиря.
Посадка имбиря
Если корень больше 10 см, необходимо поделить его на части, учитывая расположение ростовых почек. После этого обязательно обработайте срезы углем или золой (профилактика гнили).
Неглубокий горшок заполняют грунтом, дренирующим слоем, выкладывают корни и засыпают землей. Глубины 5-7 см хватит, так как имбирь растет вширь. После посадки увлажните почву, переставьте горшок в солнечное место, а затем каждые 2 дня обильно поливайте посаженные корни до появления всходов.
Таким образом, приложив немного усилий и тщательно выбрав корень для посадки, через 8-9 месяцев вы получите запас этой пряности и сможете не тратиться на покупку имбиря.
