Добрый день, мой читатель. Есть проверенные сорта картофеля, которые дают высокий урожай, хорошо хранятся и невосприимчивы к болезням. А блюда из них получаются такими вкусными, что хочется готовить их как можно чаще. Хотите вырастить такой картофель? Обратите внимание на эти сорта.
Загрузка ...
Адретта
Раннеспелый сорт радует отменным вкусом в течение всего периода хранения. Он не портится, даже если клубни подморозились. Плоды темно-желтого цвета с малым количеством ростков. Адретта достаточно устойчива к болезням и хорошо растет при любой погоде. Не страшны ей и заморозки.
Гала
Этот немецкий сорт подойдет для тех, кто предпочитает диетические блюда, так как в плодах содержится достаточно каротина и незначительная доля крахмала. Гала устойчива к парше, нематоде и даже к раку картофеля. Плоды желтого цвета. Клубни среднего размера весят 100 г. Это урожайный вид, плоды которого отлично хранятся. Любителям блюд из вареного картофеля понравится Гала, так как клубни отличаются приятным вкусом.
Жуковский ранний
Если хотите порадовать себя ранним урожаем, этот сорт подойдет как никакой другой. Клубни созревают за 55-60 дней. Самые крупные из них весят до 170 г. При резке мякоть остается такой же белой. Урожай великолепно хранится, даже если клубни нечаянно повредили во время сбора. Жуковский ранний редко болеет, устойчив к фитофторозу и парше.
Ред Скарлетт
Считается столовым картофелем и дает отличный урожай в средней части России. Кожура плодов красная, глазки расположены близко к поверхности клубня. Этот голландский сорт отличается отменным вкусом, а мякоть даже после кулинарной обработки остается светло-желтого оттенка. Клубни весят до 120 г. Еще одно достоинство – устойчивость к болезням.
Розара
Если ищете сорт, который будет удивлять стабильно высоким урожаем в течение 4-5 лет, посадите Розару. Ее молодые клубни готовы к употреблению уже в первой декаде лета. Под кустом обычно созревает 15-25 штук, вес которых может достигать 150 г. Овальные плоды, как правило, одного размера. Этот ранний сорт любят за превосходный вкус, из него получаются замечательные чипсы и аппетитный картофель фри.
Сантэ
Этот среднеранний голландский картофель почти не болеет, даже фитофтороз для него — редкость. Поэтому в благоприятный сезон нет необходимости применять химикаты, урожай и без них будет отменным. Клубни светло-желтые с нежной золотистой кожурой, весят в среднем 80 г. Плоды отличного вкуса, к тому же обладают высокой лежкостью. Их хорошо жарить. Также из Сантэ получаются вкусные чипсы.
Темп
Плоды этого сорта созревают поздно, зато урожай удивит – удается собирать даже 550 кг с сотки. Темп редко поражается фитофторозом и паршой, но иногда заболевает картофельным вирусом. Проблем с хранением не возникает. Особенность Темпа – универсальность. Из него получаются отличные чипсы, хорош он и в вареном виде.
Лучше всего высаживать на участке картофель разных видов. Тогда урожай можно собирать на протяжении всего сезона.
