Кабачки используют для приготовления различных овощных блюд, а также консервируют на зиму. На огородах они появляются только в середине июля, но чтобы кабачки росли быстрее, можно использовать несколько проверенных аграрных приемов.
Загрузка ...
Выращивание ранних кабачков
Для того чтобы получить ранний урожай кабачков, необходимо правильно выбрать их сорт. На севере страны такие культуры, как Искандер, Белогор и Аэронавт, дадут урожай уже через 40-45 дней после посадки, а Цукеша и Белый лебедь — через 50 дней. Эти сорта формируют хорошие завязи даже при низких температурах и плодоносят даже в плохих погодных условиях.
Опытные огородники предлагают проверенный способ выращивания овощных культур, которые начинают плодоносить раньше других. Для этого выбирают тонкокорый сортовой тип цукини с сочной мякотью. Садят 2-3 куста и используют полученный урожай, пока не начнут плодоносить главные посадки овощей.
Порядок работ:
- Семена высеять заранее, чтобы в конце весны получить кусты с 4 или 5 листьями.
- Посевной материал продезинфицировать в марганцовке или «Фитоспорине», промыть теплой водой и уложить на влажную марлю для прорастания.
- Проросшие семена высадить в пластиковые или торфяные стаканы и поставить в теплое хорошо освещенное место.
- Регулярно поливать рассаду и добавлять плодородную почву.
- Когда рассада достигнет нужных размеров, старую бочку без дна объемом 150-200 л наполнить сухими ветками, листьями, торфом и другими растительными остатками. Сверху насыпать 40-50 см плодородной почвы и высадить в нее приготовленную рассаду (в 1 бочку не более 2 кустов).
- Поставить емкость в хорошо освещенное место. За счет попадания на бочку прямых солнечных лучей почва будет в ней нагреваться от стенок, способствуя интенсивному росту рассады.
- Для защиты от ночных морозов накрыть ПЭТ-пленкой или агроволокном, установив на бочку металлические арки — это обеспечит рассаду кислородом.
В середине или конце июня можно будет собирать первые молодые кабачки. На кабачковых кустах женские плодоносящие цветки формируются раньше мужских, поэтому завязи сгнивают и отпадают сразу после окончания цветения. Если на огороде есть хотя бы 5-6 мужских опылителей, которые расположены на длинных побегах без завязей под венчиком, можно попробовать ускорить формирование завязей и на других растениях. Для этого надо перенести пыльцу с любого куста, который уже выбросил длинные пустоцветные побеги.
После созревания пыльцы тычинки приобретают рыхлую структуру. У пустоцвета надо оборвать лепестки и приложить тычинки к плодоносящим женским цветкам, расположенным возле нижней части листьев, растущих на маленьких ножках с небольшой завязью под крупным венчиком. После такой процедуры завязи первых цветов начнут формировать нормальные кабачки.
Во время активного цветения кабачки опыляют насекомые естественным путем. Для привлечения пчел и шмелей все кусты опрыскивают слабым раствором меда или сахара с водой. Благодаря такому способу количество плодов увеличивается в несколько раз.
Также для получения раннего урожая овощей на открытом грунте, в парнике или теплице используют самоопыляемые (партенокарпические) сорта кабачков, такие как Белый медведь, Маркиза, Гольда или Кавили, которые не нуждаются в ручном или естественном опылении.
Как поливать и подкармливать кабачки
После того как семена взойдут, необходимо следить за тем, чтобы почва под кустами всегда была в меру влажной, кроме ее верхнего слоя глубиной 1-1,5 см. В жаркие дни молодые растения поливают не реже 1 раза в день.
Подкармливают овощи азотосодержащими удобрениями, такими как травяная бражка, карбамид или нитроаммофоска. По мере роста кабачков полив увеличивают примерно в 2 раза. Через каждые 2 недели в отстоянную воду добавляют древесную золу из расчета 250 г на 10 л жидкости. Под каждый куст выливают не менее 1,5-2 л состава. Это помогает улучшить процесс цветения и завязи плодов. Золу можно заменить гранулированными фосфорно-калийными удобрениями, такими как суперфосфат, сернокислый калий или монофосфат калия.
