Томаты сорта Биг Биф выращиваются огородниками во всем мире. Эти помидоры обрели популярность благодаря хорошим вкусовым качествам, удобным срокам созревания и нетребовательности к уходу. Прежде чем приступать к их выращиванию, следует ознакомиться с особенностями сорта и условиями его посадки.
Загрузка ...
Характеристика сорта Биг Биф
Растение относится к индетерминантным, поэтому выращивается в тепличных условиях, нуждается в обязательной формовке и подвязывании.
С момента появления всходов до получения первых плодов проходит 99 дней. Хотя сорт является скороспелым, его плоды могут весить 210-220 г. Внешний вид отличается такими качествами: поверхность помидоров ровная, гладкая, глянцевая. Томаты вырастают слаборебристыми, имеют выраженный аромат и отличный вкус. На поперечном срезе можно насчитать 6-8 гнезд, но они мелкие, поэтому семена почти незаметны. С 1 м² можно собрать до 9-10 кг.
Кусты имеют хороший иммунитет, поэтому редко болеют вирусными инфекциями. Их не поражает галловая нематода. Растение может хорошо переносить резкие температурные перепады.
Употребляют помидоры марки Биг Биф преимущественно в свежем виде, используя для салатов или закусок.
Проблема, с которой сталкиваются огородники, желающие выращивать гибридные сорта, состоит в трудности получения настоящих семян, т. к. даже крупные магазины нередко предлагают подделку. Семена сорта Биг Биф реализует международная компания Seminis, однако продажа производится оптом. В России в розницу их реализуют под маркой Agro Elita. Посадочный материал покрыт тирамом, высевают семена сухими.
Мякоть томатов сортов Биф сочная, не содержит семенных камер и других пустот. В сравнении с другими марками этого же вида Биг Биф имеет меньшую урожайность, однако по срокам созревания он является самым ранним.
Недостатком данной разновидности помидоров является также ограниченность их выращивания на территории России. Например, в Сибири и на Урале получить урожай, соответствующий описанию, нельзя.
Условия для выращивания в теплице и открытом грунте
Производитель рекомендует выращивать сорт в летних теплицах. Высевание семян производят за 60 дней до переноса на постоянное место. В южных регионах высаживать помидоры безрассадным способом можно в марте или начале апреля. При этом температурные показатели до посадки должны находиться на уровне +25…+27°С, а после появления всходов — +20…+25°С.
Если температура держится на уровне +15°С, семена не взойдут, а появившиеся всходы остановятся в росте.
После того как появится 1-2 настоящих листа, следует провести пикировку. Поливать рассаду нужно отстоянной водой, когда высохнет верхний слой грунта (на 0,5-1 см). Удобряют помидоры 1 раз в 10-15 дней, используя комплексы с азотом и другими минеральными компонентами.
Когда рассада достигнет нужного размера, ее переносят в теплицу по схеме 60×60 или 70×40 см. Кусты необходимо сразу подвязать к шпалере. Формировать растение нужно в 1-2 стебля, в южных регионах можно оставить 3. Следует регулярно срезать пасынки, стебли по мере роста нужно постоянно прикреплять к опоре. У высокорослых сортов, в отличие от низкорослых, кисти образуются через 3 листа.
При выращивании в открытом грунте помидорам Биг Биф будет не хватать тепла, ввиду этого куст вырастет небольшим, на нем сформируется меньше завязей. На урожайность напрямую влияет количество дней, когда стоит теплая погода. Чем дольше тепло, тем больше плодов сформируется и успеет поспеть. В открытом грунте куст следует формировать в 1 стебель, в южных частях страны допустимо в 2.
Независимо от места выращивания кусты помидоров нуждаются в регулярном поливе и подкормке. Для этих целей используются комплексные удобрения для овощей. Внекорневые подкормки препаратами «Бутон» или «Завязь» проводят в период цветения. Землю на участке с томатами нужно регулярно пропалывать и рыхлить.
Помидоры собирают по мере их созревания. При похолодании проводят прищипывание верхушки, а цветущие кисти удаляют.
