В Пасаден семья Дервисов перебралась в 80-х гг. В их владении находился ветхий дом, построенный в далеком 1917 г. Участок земли был маленьким. Кроме того, выяснилось, что поблизости — 2 большие пересеченные автострады, откуда доносился практически постоянный шум от круглосуточного движения транспорта.
Другие владельцы отчаялись бы от возникшей ситуации. Мечта хозяев разрушалась на глазах, так как они планировали заселиться в большой дом с хорошими условиями. Но семья Дервисов решила не опускать руки и довольствоваться тем, что есть.
Загрузка ...
Urban Homestead
Та задумка, за которую взялись новые хозяева, вызывала насмешки в их сторону и недопонимание. Однако со временем маленькая авантюра превратилась в крупный проект под названием «Городская усадьба». Он включал в себя самодостаточную замкнутую систему на маленьком участке. Для семьи из 4 персон она могла обеспечить нужное количество еды на весь год.
Площадь земельного участка не превышала 4 соток. Дервис, 2 дочки и сын создали свою ферму на земле маленьких размеров. Они поставили перед собой задачу: выращивать овощи, фрукты, цветники, а также доказать жизнеспособность фермы с помощью разведения животных.
Каков был результат?
За год суммарный урожай достиг 3,5 т, при этом он не был генетически модифицированным, а воздух оставался экологически чистым. Представленная продукция состояла из 400 сортов. Владельцы при выращивании затрачивали минимальные средства. На расход у них уходило около 2 долларов в день — то, что не выращивали сами. В список их покупок в основном входили зерновые.
Ферма прокармливала семью прямым и косвенным образом. Прямые поставки осуществлялись с помощью вовремя собранного урожая. Излишки продукции продавались в местных магазинах, кафе и ресторанах, что послужило для семьи Дервисов косвенным доходом. Благодаря отсутствию посредников средства экономились.
На этом хозяева не остановились. Для фермы были куплены 4 утки, 8 кур, 2 козы и семьи пчел. К столу всегда приносили свежее молоко, собранный мед и яйца.
Экотехнологии
Дервисы в первую очередь заботились об экологических проблемах, чтобы продукция вырастала безопасной и полезной. Приходилось придумывать способы, которые положительно влияют на природу. На помощь пришли разные источники энергии. Солнечные панели были установлены на крыше — на 12 долларов понизилась оплата за свет. Бак транспортного средства заправлялся биотопливом, которое семья готовила сама. Плата за бензин уже была не нужна, так как в атмосферу выброс вредных веществ снизился. Из растительных отходов предприниматели создали биодизель, который начали поставлять фермерам бесплатно из кафе или ресторанов.
Кроме того, владельцы дома предприняли следующие шаги:
- пользовались водонагревателем, холодильником, ручной мельницей, кофемолкой;
- вместо отопления использовали древесины, надевали теплые вещи;
- свет заменили свечками, светильниками с натуральным маслом, открывали занавесы для дневного света;
- изготавливали мыло сами;
- добирались до назначенного пункта на велосипеде, автобусе или пешком.
Особенности городского хозяйства
К ферме Дервисов окружение относилось скептически, что отрицательно повлияло на их бизнес. Земельный участок невозможно было застраховать от засухи, проезжающих водителей, нехватки воды. Однако, не смотря на все препятствия, трудолюбивая семья с любовью продолжала работать над фермой, утверждая, что прийти к высокой урожайности возможно при любых условиях.
В результате Дервисы доказали, что земельный участок в 4 сотки может прокормить полгорода.
