Помидоры на гриле с сыром — рецепт с фото пошагово

Сыр и помидоры – классическое сочетание, любимое многими. Попробуйте оригинальное блюдо, которое станет вашей любимой закуской и точно сместит с праздничного стола те самые кружочки с майонезом и чесноком. Готовить будем на гриле или в духовке – расскажем подробно про оба варианта.

А Вы пробовали готовить помидоры с сыром на гриле?

• Да
• Нет
• Нет, но планирую

Просмотреть результаты

 Загрузка ...

Ингредиенты

Продукты берем на глаз, поэтому граммовку не указываем:

• томаты среднего размера, желательно круглые;
• сыр;
• чеснок;
• любые ароматные травы (идеально – базилик), можно свежие или сушеные;
• растительное масло для смазки;
• черный перчик, соль.

Приготовление

Подготовьте помидоры: разрежьте пополам, аккуратно уберите твердую ножку, достаньте семечки, чтобы получились лодочки.

Внутрь каждой полусферы положите перемешанные чеснок, травы, перец и соль, затем немного сыра. Важно, чтобы начинка не вылезала из томата.

Выложите половинки на гриль и дождитесь, пока сыр размякнет. Стенки помидоров должны оставаться тверденькими, не превращаться в кашу.

Если решили воспользоваться духовкой, выкладывайте помидорки на противень, выстеленный пергаментом. Далее то же самое.

Приятного аппетита!