К печеным грушам и пудингам подойдет соус из горького шоколада.
Загрузка ...
На 4 порции.
- 100 г плиточного шоколада (70% какао)
- 15 г сливочного масла
- 3 столовые ложки крепкого черного кофе
Разломите шоколад на кусочки и нагрейте в кастрюле с толстым дном с маслом и кофе. Постоянно перемешивайте, чтобы соус стал однородным. Подавайте теплым.
