Нужны яблоки среднего размера.
Загрузка ...
- 4 яблока
- 4 деревянные палочки
- 4 столовые ложки сахарной пудры
- 400 г кускового сахара
- 500 мл воды
- 1 чайная ложка красного пищевого красителя
- 1 чайная ложка ванилина
- 1 чайная ложка уксуса
Вымойте и обсушите яблоки, замените черешки деревянными палочками. Насыпьте пудру на тарелку, положите все остальное в кастрюлю и варите до состояния «жесткого лома». Поставьте основание кастрюли в холодную воду, окунайте каждое яблоко в сироп, пока не образуется толстый слой. Положите на тарелку с пудрой и дайте застыть.
