Оглавление:
Советы по выращиванию брокколи пригодятся тем, кто собирается получить богатый урожай этого овоща у себя на огороде.
Загрузка ...
Правильно выбранный сорт семян — залог успеха
Желающие вырастить хороший урожай должны ответственно подойти к выбору семян. На российском рынке предлагается не так много сортов спаржевой капусты. По оценкам специалистов, их количество не превышает 30, а в небольших магазинах можно встретить намного меньше.
Рекомендуется поискать семена следующих сортов:
- Батавия F1. Это гибридный сорт, относящийся к среднеранним. Вес средних соцветий достигает 800 г, но иногда дачники выращивают головки весом до 2 кг. Батавия хорошо хранится и транспортируется, чего нельзя сказать о многих других сортах.
- Кудрявая голова. Головки этой капусты намного меньше — до 500 г. Но созревают они рано. Сорт отличается стойкостью к болезням, пригоден для замораживания.
- Маратон F1. Гибрид, относящийся к позднеспелым. Посадив такую капусту, можно лакомиться всю осень, т. к. плодоносит овощ до ноября.
- Монтерей F1. Это крупноплодный раннеспелый гибрид. Головки достигают 2 кг. Устойчив к болезням. Рекомендуется употреблять в свежем виде.
- Московский сувенир F1. Головка округлой формы, вес около 450 г. От момента посадки до вызревания проходит 100 дней. Отличается хорошими вкусовыми качествами.
Рассада или открытый грунт?
Тем, кто желает начать собирать брокколи в июне, подойдет рассадный способ выращивания капусты. Посев семян проводится в первых числах апреля. Зернышки заделываются в землю на глубину 1 см. Емкость накрывается полиэтиленовой пленкой и выносится в теплицу, если температура не опускается ниже 0°C. При более холодной погоде ящики надо оставить дома.
Первые всходы появятся примерно через 10 дней, если температура воздуха не превышает +10°C. При более высокой температуре ожидать всходов можно через 3-4 дня.
Пикировать рассаду в индивидуальные емкости следует при образовании четвертого настоящего листика. Если в теплице стабильно теплая температура, рассаду можно высаживать сразу в землю.
Тот, кто не хочет возиться с рассадой, может посеять семена сразу в грунт. Но следует подождать до того времени, когда установится теплая погода — не ниже +10°C. В зависимости от местности это последние дни апреля или начало мая. В этом случае ожидать урожай можно в последних числах июля.
Семена заделываются в почву на глубину 1 см. Сверху их засыпают компостом и увлажняют почву теплой водой. На ночь желательно укрывать посадки спанбондом.
Какую почву предпочитает спаржевая капуста?
Брокколи хорошо растет на любой почве. Но перед посадкой грядку следует удобрить смесью, приготовленной из следующих компонентов (из расчета на 1 кв. м):
- 4-5 кг перегноя;
- 4-5 кг компоста;
- куриный помет, разведенный в воде (1:20);
- 1 стакан золы.
В течение всего вегетативного периода капусту следует удобрять, внося под каждый куст перегной или компост, нитрофоску. Если листья начинают желтеть, необходимо подкормить овощ борной кислотой, разведя 15-20 г в 10 л воды. Раствор используется для внекорневой подкормки, т. е. опрыскивания.
Брокколи надо поливать не реже 2 раз в неделю. Отсутствие влаги скажется на величине головок — они будут мелкими. На 1 кв. м достаточно 10-15 л воды.
Рекомендуется мульчировать почву, используя скошенную траву, нетканый материал, специальную пленку. Мульчирование задерживает влагу в грунте, предотвращает корни растения от палящего солнца.
