Продолжаю рассказывать про сорта томатов, которые хочу посадить в новом сезоне. Пристально присматриваюсь к вариантам для домашнего выращивания — очень уж мне понравилось собирать собственные помидорчики круглый год. Ни для кого не секрет, что магазинные зимой на вкус больше похожи на пластик, да и пахнут соответственно. Так что огород на подоконнике — отличный способ наслаждаться томатами, которые похожи на томаты, к тому же, экологически чистыми.
В коллекции агрофирмы «Гавриш» есть сорт под названием Гаспачо. Я пока с ним не сталкивался, но думаю, что не просто так дали ему такое имя. Гаспачо — знаменитый испанский томатный суп, в котором вкус и аромат спелых помидоров раскрываются на сто процентов. Так что и от одноименного сорта ожидаю того же!
Что обещает производитель? Гаспачо относится к детерминантным сортам. Он вырастает всего до 40 сантиметров, что делает его очень удобным кандидатом для посадки в горшок. Облиственность средняя — тоже большой плюс для моего домашнего огорода. Но требует умеренного пасынкования.
Плоды у Гаспачо цилиндрические, насыщенного красного цвета. Стоит упомянуть, что они очень хорошо держатся на кисти даже после полного созревания, которое наступает на 117-125 день после появления всходов, — не растрескиваются и не опадают. Это свойство оценят те, кто выращивает томаты на дачах и не имеет возможности собирать урожай часто.
Каждый помидор весит в среднем 80 грамм. Что касается их назначения, то оно по сути универсально. Благодаря очень приятному вкусу они подходят для употребления в свежем виде. Крепкая кожица позволяет мариновать помидорки целиком — они должны очень симпатично выглядеть в банках. Также можно готовить соки, пасты.
Для выращивания в теплице или открытом грунте семена следует сеять в конце марта — начале апреля. В мае в возрасте 40 дней рассаду можно будет перенести на постоянное место. Кустики, которые выращиваются дома, тоже можно выставить на улицу в летний период.
Кстати, сорт устойчив таким болезням, как вертициллез и фузариозное увядание, а также к нематоде.
До чего же руки чешутся поскорее посадить новые помидорчики! Уверен, что Гаспачо от агрофирмы «Гавриш» меня не разочарует.
